Μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος στον φούρνο με πατάτες !!!
Υλικά 1 πακέτο κατεψυγμένο μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 6 πατάτες μεγάλες κομμένες κυδωνάτες και ξανά στην μέση 1/2 ποτήρι χυμό ντομάτας [εγώ …
Υλικά 1 πακέτο κατεψυγμένο μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 6 πατάτες μεγάλες κομμένες κυδωνάτες και ξανά στην μέση 1/2 ποτήρι χυμό ντομάτας [εγώ …
Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές για μικρά ψάρια, κυρίως για γαύρο, είναι αυτή που θα σας δείξουμε σήμερα.Είναι …
Κερκυραϊκή πεντανόστιμη συνταγή,για ψάρι, σε σάλτσα κοκκινοπίπερου ,συνοδεία πατάτας,η οποία,κλασσικά,μαγειρεύεται σε φέτες, μαζί με το ψάρι.Παραδοσιακά, γίνεται με σκορπίνα,η οποία …
Xμμ χμμ … πώς να περιγράψω αυτή τη συνταγή; Δεν ξέρω!!! Είναι τόσο νόστιμη, τόσο απλή, που αναρωτιέσαι πώς γίνεται …
Συνταγή του μπαμπά μου !! Υλικά 2 Κιλα ψάρι καθαρισμενο 5 πατατες καθαρισμ. και κομμενες 5 καρροτα επισης 3 κ.σ …
ΕκτέλεσηΓια τον ζωμό:Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζετε όλα τα υλικά για τον ζωμό μαζί με την ουρά του κοκκινόψαρου, τα …
Στην νηστεία των Χριστουγέννων όπως με πληροφόρησαν, επιτρέπεται το ψάρι μέχρι του Αγίου Σπυρίδωνος. Έτσι για νηστεύοντες και μη, θα …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 96” 25/03/2013 ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΠΛΑΣΤΟΣ…
Άλλη συνηθισμένη σάλτσα με αρισμαρί είναι τούτη εδώ, που φτιάχνουμε για τα λεγόμενα «ψάρια μαρινάτα» . Κόκκινη σάλτσα αρωματισμένη με …