Φιλέτα σκουμπρί στη σχάρα με κολοκυθάκια, πιπέρι και ρόκα
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μεζέ ή γρήγορο γεύμα, από φιλέτα σκουμπρί στη σχάρα, συνοδεία με πιπεριές, κολοκυθάκια και …
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μεζέ ή γρήγορο γεύμα, από φιλέτα σκουμπρί στη σχάρα, συνοδεία με πιπεριές, κολοκυθάκια και …
Καλοκαιρινό φαγάκι, εύκολο, γρήγορο και νόστιμο σας προτείνω σήμερα: Πέρκα με λαχανικά στη λαδόκολλα.Το να κλείσετε το ψάρι στη λαδόκολλα, …
Υλικά για 2 μερίδες: 2 φιλέτα σολομού (ή φέτες 250 γρ./καθένα) 200 γρ. πλευρώτους 1 κόκκινη πιπεριά 1/2 κίτρινη πιπεριά …
15 Νοεμβρίου αύριο και ξεκινάει η νηστεία των Χριστουγέννων. Σ’ αυτή τη νηστεία, επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού, μέχρι τις 17 …
Yλικά Μερίδες: 4 Προετοιμασία: 10′ 4 φέτες σολομού αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 μπουκέ γκαρνί (ματσάκι με δενδρολίβανο, θυμάρι, ρίγανη, βασιλικό) …
Υλικά για 4 άτομα – 1600-1700 γρ. σφυρίδα – 1300 γρ. φρέσκες πατάτες – 1 κόκκινη πιπεριά – 1 κίτρινη …
4 φιλέτα λαβράκι (800 γρ.) Αλάτι-πιπέρι 100 γρ. φακές 100 γρ. φασόλια ροβίτσα 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 2 ραπανάκια 1 πιπεριά …
Μια δροσερή συνταγή, ελαφρυά που θα σου λύσει τα χέρια! Χρησιμοποιείς ό,τι λαχανικά έχεις στο ψυγείο σου και σολωμό, είναι …
Κυριακάτικο τραπέζι με γαύρο λαδορίγανη. Ένα απλό αλλά ταυτόχρονα τόσο θρεπτικό πιάτο με τη σφραγίδα του κορυφαίου Ηλία Μαμαλάκη. Υλικά: …
½ κιλό γάβρο φρέσκο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσινη 1 κρεμμύδι 1 κύβο …
200 γρ. τσιπούρα 100 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 30 …
ΕκτέλεσηΓια τον ζωμό:Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζετε όλα τα υλικά για τον ζωμό μαζί με την ουρά του κοκκινόψαρου, τα …
“Κι ο κολιός (είναι εξαιρετικός) τον Αύγουστο” λέει ο λαός μας! Αυτό βέβαια δεν άρχισε να λέγεται τυχαία. Όμως πιστεύω …
Φωλίτσες από σαρδέλες … Total Time: 60Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 20Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40Λεπτά Σαρδέλες – 1 κιλό Ελαιόλαδο – 1/2 …
Υλικά: Συναγρίδες – 10 τεμ Κολοκυθάκια – 5 τεμ Καρότα – 5 τεμ Κρεμμύδι ξερό – 1 τεμ Πιπεριά κόκκινη …
Σήμερα, θέλω να μοιραστώ μαζί σας αυτή τη γρήγορη, εύκολη και νοστιμότατη συνταγή με σολομό που έφτιαξα προχτές και άρεσε …
ΥΛΙΚΑ : 1 Φιλέτο σολωμού 300 γρ. 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσσινη 1 αγγουράκι 1 κ.γ …
Με πολύ υπερηφάνεια, λοιπόν, σας παρουσιάζω μίασούπα με κοκκινόψαρο, γαρίδες και νουντλς.Το κοκκινόψαρο είναι ιδανικό ψάρι για σούπες, αφού έχει …