Μύδια Αχνιστά με Μπύρα
Τα Μύδια Αχνιστά με Μπύρα είναι μία κλασική Βελγική συνταγή και σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και παγωμένη μπύρα. Μπορούμε να βρούμε …
Τα Μύδια Αχνιστά με Μπύρα είναι μία κλασική Βελγική συνταγή και σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και παγωμένη μπύρα. Μπορούμε να βρούμε …
Το κινόα είναι μιά σούπερ τροφή, ένα ψευτοδημητριακό/υπερτροφή η οποία μπορεί ν΄αντικαταστήσει το ρύζι ή τα ζυμαρικά. Ενδείκνυται για όσους …
Εντάξει το καταλάβαμε, το συνειδητοποιήσαμε, το χωνέψαμε…Το καλοκαίρι μας αποχαιρετά, πάει σε άλλους τόπους και θα κάνει κάποιους μήνες να …
Υλικά για 4 μερίδες 4 καλαμάρια μεσαίου μεγέθους 15 πατάτες Baby βρασμένες & κομμένες σε φέτες 2 ψιλοκομμένες κόκκινες τσίλι …
Νηστίσιμη δυνταγή που θα λατρέψετε! 2 καλαμάρια x 200 γρ. 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο σπασμένη 1 κρεμμύδι 1/2 …
2 καλαμάρια x 200 γρ. έκαστο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο σπασμένη 1 κρεμμύδι 1/2 πράσο 1 κόκκινη πιπεριά …
Υλικά > 10-12 γαρίδες > 5 φύλλα κινέζικο λάχανο > 2 πιπεριές τσίλι > 1 πράσο > ¾ κουταλάκι του …
Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό καβούρια 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 6 ψιλοκομμένες φρέσκες chili πιπεριές …
Όλο το μυστικό σε αυτό το φαγητό, κρύβεται στην σάλτσα. Αφήστε την μπόλικη και γεμίστε το κέλυφος με το νόστιμο …
,1 ½ κιλό καβούρι Βρετάνης 6 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 σκελ. σκόρδο 6 ντομάτες ½ κ.σ. κόκκους κόκκινο πιπέρι 1 πιπεριά …
Πικάντικες, καυτερές, τέλειες. Υλικά 12 μεγάλες γαρίδες (π.χ. Νο 1) 2 πιπερίτσες τσίλι, φρέσκες ή ξερές, ψιλοκομμένες 1 γεμάτη κουτ. …
25 μικρά ασκαλώνια 4 αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές τσίλι 50 γρ. κόκκινη πάστα κάρυ 800 γρ. γαρίδες, έτοιμες για μαγείρεμα 1 …
Στις κουζίνες της Ασίας έχουμε μια ιδιαίτερη αδυναμία, όπως και να το κάνουμε. Τα πιάτα τους είναι εξωτικά και πολύ …
Τώρα που καλοκαιριάζει, οι μέρες σηκώνουν παραλία, τάβλι και για τους μερακλήδες ένα ουζάκι με τον κατάλληλο μεζέ. Και τι …
Μια σπέσιαλ θαλασσινή συνταγή από την Ιταλία φτιάχνει σήμερα ο Χριστόφορος Πέσκιας και τη συνοδεύει με τέλειες αρωματικές μπρουσκέτες.
Τώρα που η ζέστη χτυπάει κόκκινο πρέπει να βρούμε εύκολα φαγητά που να μην χρειάζεται να μένεις στην κουζίνα περισσότερο …