Pizza muffins (για νήπια και ενήλικες)
Κάθε φορά, προσπαθούσα να τα κάνω και πιο νόστιμα, καταλήγοντας σε αυτήν εδώ την εκδοχή. Φτιαγμένα με καλά και αγνά …
Κάθε φορά, προσπαθούσα να τα κάνω και πιο νόστιμα, καταλήγοντας σε αυτήν εδώ την εκδοχή. Φτιαγμένα με καλά και αγνά …
Υλικά 1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες 1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 1/2 κουτ. ριγανη ξερή Αλάτι …
Η πίτσα είναι φαγητό αποτελούμενο από ψημένη ζύμη, και μείγμα λαχανικών ή και αλλαντικών. Υπάρχουν δύο βασικά είδη πίτσας, η …
Πίτσα ΜαργαρίταΗ διάσημη ναπολιτάνα πίτσα Μαργαρίτα φτιάχνεται με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα. Εμείς όμως είμαστε στην Ελλάδα και δε θα μπορούσαμε …
12-15 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ίσως και λίγο παραπάνω..) 1 κύβο μαγιά γιωτης Μισή πρέζα αλάτι …
Σας έχω λοιπόν πρόταση για πίτσα Bianca, που σαφώς μεταφέρεται εύκολα και τρώγεται ακόμη και παγωμένη (όπως είπε μια ψυχή …
υλικα για τη ζύμη 1 κούπα χλιαρό νερό 3-4 γρ. ξερή μαγιά 2 & 1/2 ή 3 κούπες αλεύρι τύπου …
Υλικά συνταγής 1 φύλλο ζύμης πίτσας (φρέσκο φύλλο ψυγείου) 1 μπάλα μοτσαρέλας βουβαλίσια 100γρ. προσούτο κότο 50γρ. μπέικον 1 μανιτάρι …
ΥΛΙΚΑ 400 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400γρ γιαουρτι (2 κεσεδάκια) 1 κ.γ αλάτι 1 κ.γ ρίγανη ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ …
Ψωμί με γεύση πίτσας! Όμορφες χρυσοκόκκινες τυρένιες μπουκιές ψωμιού βουτηγμένες στην αγαπημένη μας σάλτσα. Μετά την πίτσα το μόνο που …
Μια πίτσα σας έχουμε σήμερα αλλά λίγο διαφορετική από αυτές που έχουμε συνηθίσει. Ο φίλος μας ο Carlos που ξέρει …
Μια σχετικά πιο «ελαφριά» πίτσα, με ντομάτα, πιπεριά και λουκάνικο κοτόπουλου, χωρίς άλλα αλλαντικά, αλλά με ποικιλία τυριών, που της …
Υλικά για την ζύμη 800 γρ. δυνατό αλεύρι για ψωμί 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 2 φακελάκια μαγιά …
Pizza Margherita, η πίτσα της Βασίλισσας ή πίτσα Ναπολιτάνα. Αφού έχει τέτοια γαλαζοαίματη καταγωγή σίγουρα θα είναι η αγαπημένη πολλών …
Μπορεί ένα τόσο δα τυράκι, να σε ταξιδέψει; Ναι μπορεί (!) είναι απάντηση, όταν μιλάμε για το Συριανό γροθοτυράκι με …
υλικά 150γρ κινόα 1/4 ποτήρι νερό 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι ρίγανη 2 κουταλιές αλεύρι 1 ασπράδι υλικά για επικάλυψη …
Ήρθε η ώρα να παρουσιάσουμε μια πιο γκουρμέ εκδοχή με έναν πρωτότυπο συνδυασμό υλικών για toppings. Πικάντικο πέστο κόκκινης πιπεριάς, …
Πίτσα, πίτσα, πίτσα! Ποιος δεν την αγαπά, ποιος δεν τη λιγουρεύεται; Ένα από τα κλασικά, αγαπημένα φαγητά μικρών κ μεγάλων, …
Υλικά:Για τη ζύμη: 1/2 κιλό αλεύρι30 γρ. ξερή ή φρέσκια μαγιά1/2 φλυτζάνι λάδιαλάτινερόΓια την πίτσα4 κουταλιές της σούπας πουμαρό1 κουταλιά της …