Ούρφα κεμπάπ
Μύρισε Ανατολή!…
Μύρισε Ανατολή!…
Οι Οβριές (βρυωνιές ή αβρωνιές ή tammus comunis) είναι πολυετή, αναρριχώμενα φυτά που ομοιάζουν με τον κισσό. Από το Μάρτιο …
Παραδοσιακο εδεσμα της Μικρας Ασιας. Εχει πολλες παραλαγες αναλογα με την περιοχη. Η παρουσια του παραμενει παντα ιδια. Λίγα μυστικά …
1 σακουλάκι τριμμένη φρυγανιά 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα Σκόρδο Μια χούφτα Μαϊντανό 1 κ.γ. Πάπρικα 1/2 κ.γ. κοφτή Μαύρο Πιπέρι …
Η Καθαρά Δευτέρα μας προετοιμάζει για την δεύτερη μεγαλύτερη γιορτή της χριστιανοσύνης, το Πάσχα. Το μενού επιβάλλει νηστίσιμες συνταγές απαλλαγμένες …
Το αλάτι αυτό είναι πολύ αρωματικό, το βάζουμε σε Πατάτες ψητές, κρέας,
Το μείγμα μπαχαρικών Cajun χαρακτηρίζει μια ολόκληρη ομάδα πιάτων (κυρίως του Αμερικάνικου νότου) που φέρουν το όνομα του και βασίζεται …