Ναι, αυτή η σαλάτα είναι απόλυτα κρητικιά! Όχι εκ παραδόσεως, αλλά εκ καταγωγής των συστατικών της! Ένα ένα «φωνάζουν» Κρήτη! …
Συνταγές με σταμναγκάθι
-
www.cretangastronomy.gr
-
Σαλάτες, Σαλάτες ωμέςΝτομάτα – Ντοματίνια, Ξινομυζήθρα, Σταμναγκάθι, Ελιές, Ξύδι – Βαλσάμικο, Ελαιόλαδο – Λάδι, Πιπέρι, Αλάτι, Τυρί (όλα τα είδη)
-
Το φρικασέ με χοιρινό είναι μία παραδοσιακή συνταγή και πολύ αγαπημένη. Πιο δημοφιλείς είναι οι συνταγές για φρικασέ με αντίδια …
-
Το φρικασέ είναι ένα πολύ κλασικό φαγητό και συνήθως το απολαμβάνουμε με χοιρινό ή αρνί. Αν το δοκιμάσετε με γαρίδες …
-
Η συνταγή αυτή είναι πολύ παλλιά και την άκουσα από μία γνωστή μου, την οποία την έφτιαχνε η μαμά της …
-
Το κρέας λοιπόν που συνδέεται άρρηκτα με το κρητικό αποκριάτικο τραπέζι είναι το κρέας των αμνοεριφίων. Εκτός από ψητό, το …
-
Και τα δυο αυτά αγαπημένα μου χορταράκια τα συνδυάζω τελευταία με μια υπέροχη σάλτσα-ντρέσινγκ που έχει σαν βάση το αβοκάντο. …
-
400 γρ. σταμναγκάθι 200 γρ. μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 200 γρ. τόνο σε λάδι 10 αντζούγιες φιλέτο 1 φλ. ελιές θρούμπες χωρίς …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Η πίεση των ημερών μεγάλη και ακόμα δεν έχω καταφέρει να φτιάξω τίποτα για το Πάσχα. Το φαγητό αυτό βγήκε …
-
Ο καλός μου, έχει ιδιαίτερη αδυναμία στο σταμναγκάθι.Όταν μου το έφερε, άρχισα να σκέφτομαι πως θα το μαγειρέψω. Θα μπορούσα …
-
1 τσιπούρα 100 γρ. σταμναγκάθι 100 γρ. ραδίκια άγρια 100 γρ. αντίδια ½ φλ. αγουρέλαιο Άλτις 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 2 …
-
Από την Τόνια Μποτονάκη Ημέρα προβολής 12/11/2013. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γιαούρτι 1 φλ. …
-
Από την Τόνια Μποτονάκη Ημέρα προβολής 12/11/2013. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 250 γρ. καπνιστό κοτόπουλο Fouantre …
-
Σαλάτα ή κυρίως γεύμα. Όπως κι αν το προτιμάτε, πρόκειται για ένα υγιεινό νόστιμο πιάτο. Ξέρετε δα για την εμμονή …
-
Αυτό το φαγητό δεν χρειάζεται πολλά πολλά. Λάδι, κρέας, πατάτες, σταμναγκάθι, και φυσικά αλάτι. Αν εξαιρέσεις το καθάρισμα των χόρτων …
-
Περίεργος συνδυασμός. Αλλά εμείς τρώμε πολύ το σταμναγκάθι και έτσι προσπαθούμε να το βάλουμε σε όσα περισσότερα φαγητά μπορούμε, αρκεί …
-
1.200 γρ. αρνάκι από σπάλα (με το κόκαλο), σε μερίδες 1 κιλό σταμναγκάθι, καθαρισμένο …
-
Σπανάκι Νεροκάρδαμο Λόλο κόκκινο και πράσινο Σταμναγκάθι Ντοματίνια Πιπεριές ψημένες Τυρομάλαμα Καβρουμά Dressing με γιαούρτι 200 γρ. Γιαούρτι Δυόσμο Ξύσμα …
-
Υλικά 250 γ.μ ρεβίθια 2/3 της κούπας λάδι 300 γ.μ. σταμναγκάθι 4 αγκινάρες 1 ματσάκι κρεμμύδια 1 ματσάκι άνηθο αλάτι, …
-
Υλικά συνταγής 400γρ. σταμναγκάθι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός του) ανθό αλατιού Χανίων…