Χριστουγενιάτικο χοιρινό με σάλτσα κράνμπερι και σταφίδες
Θα ξετρελαθεί ο ουρανίσκος σας!!! Αν επιλέξετε ένα καλό χοιρινό κρέας, το μαρινάρετε 1 μέρα πριν στην άλμη και το …
Θα ξετρελαθεί ο ουρανίσκος σας!!! Αν επιλέξετε ένα καλό χοιρινό κρέας, το μαρινάρετε 1 μέρα πριν στην άλμη και το …
1) 600 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 2) 400 γραμμάρια ντοματάκια κονκασέ ψιλοκομμένα 3) 1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας 4) 1 μεγάλο …
Θέλετε να γευτείτε ένα ζουμερό κρέας στη σχάρα με πράσινη πικάντικη σάλτσα;Γρήγορα στην κουζίνα!
Υλικά για 6 άτομα: 2 κιλά πανσέτα με το εξωτερικό λίπος επάνω 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια σε φέτες Για …
Υλικά 4 μπριζόλες χοιρινές με κόκαλο 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 1 κουτ.σούπας. γλυκό τσίλι 2 κουτ.σούπας. …
Ενα φανταστικα πεντανοστιμο,πικαντικο φαγητο με χρωματα και αρωματα που θα σας ξετρελανει….. Απολαυστε το!!!
Ένας συγκλονιστικός τρόπος μαγειρέματος του χοιρινού. Ζουμερό, με έντονη τη γεύση πορτοκαλιού, είναι ιδανικό για το χριστουγενιάτικο τραπέζι ως κυρίως …
Έντονη γεύση, πλούσια αρώματα σε ένα πιάτο ιδανικό για την εποχή!
Θεϊκό μεξικάνικο φαγητό, ιδιαίτερα για όσους αγαπούν τα πικάντικα και λίγο καυτερά…!
Υλικά της συνταγής μας 700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά από σπάλα 300 γρ. κιμά αρνίσιο από μπούτι 2 πιπεριές Φλωρίνης τριμμένες …
2 κιλά πανσέτα με το εξωτερικό λίπος επάνω (ή αν βρείτε με το δέρμα επάνω) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια …
Θεωρούνται εθνικό πιάτο στη Βοσνία-Ερζεγοβίνη αλλά είναι πολύ συνηθισμένο και στην Κροατία. Υπάρχουν διάφορες εκδοχές “ćevapčići” βολτάροντας σε διάφορες βαλκανικές …
Τα υλικά μας: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη 4 κουταλιές σ. λάδι 2 …
Το sogus είναι το πιο ωραία σερβιρισμένο ολόκληρο κεφαλάκι αρνιού που πας μη Σμυρνιός (εξ αυθεντικής Σμύρνης) μπορεί να φανταστεί. …
4 φέτες μπέικον 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 3 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. …
Μπορείτε να βρείτε τον πολτό του πράσινου κάρυ σε αγορές και καταστήματα με ασιατικά προϊόντα, σε συσκευασία κενού αέρος, είτε …
Πρόκειται για ένα αμερικανικής προέλευσης πιάτο το οποίο λανθασμένα θεωρείται μεξικανικό. Έχει βέβαια τις βάσεις του στην μεξικανική κουζίνα όπου …
Υλικά 1 κ. μοσχαρίσιο κιμά, χοντροκομμένο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 κονσέρβα φασόλια κόκκινα, βρασμένα 1/2 κονσέρβα καλαμπόκι, βρασμένο 3 …
Είναι ένα πιάτο που περιέχει μοσχαράκι σε λεπτές λωρίδες, το οποίο μαρινάρεται σε άσπρο ξύδι, σόγια και διάφορα μυρωδικά και …
Υλικά 500 gr κιμά μοσχαρίσιο 7 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 φλ. Ανάμικτα κατεψυγμένα λαχανικά ½ φλ. Κόκκινα βρασμένα φασόλια Ένα …