ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΕ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ ΚΑΙ ΘΡΟΥΜΠΙ
Ό,τι και να πούμε, μια περιποιημένη μακαρονάδα είναι άλλο πράγμα! Ευτυχώς που τα ζυμαρικά είναι τόσο ευέλικτο υλικό, που μπορούν …
Ό,τι και να πούμε, μια περιποιημένη μακαρονάδα είναι άλλο πράγμα! Ευτυχώς που τα ζυμαρικά είναι τόσο ευέλικτο υλικό, που μπορούν …
Η συνταγή γιά τα νιόκι με φιορέτα, γεννήθηκε μέσα στα καταλύματα των βοσκών και είναι συγκλονιστικά απλή : περιέχει μόνο …
Υλικά 1 πακέτο ραβιόλια με γέμιση 1/2 φλιτζ βούτυρο σε κύβους 10 φύλλα φασκόμηλου 2 κ.σ χυμό λεμονιού 1/4 φλιτζ …
Από την τορτελινομανή κοιλάδα του Πάδου, το Τop-3 των τορτελίνι σε τρία αυθεντικά, σούπερ πιάτα της ιταλικής κουζίνας: τορτελίνι με …
Λαζάνια λοιπόν στο φούρνο με κολοκύθα και σουτζούκι και από πάνω ξινομυζήθρα Πάρου στα γρήγορα. Με μια ανασκόπηση στις …
Συνταγή που έχει γεύση γκουρμέ εστιατορίου καθώς τα ραβιόλια τυλίγονται σε σάλτσα βουτύρου με άρωμα και γεύση φασκόμηλου (αν δεν …
Ριγκατόνι με κρεμώδη σάλτσα κολοκύθας αρωματισμένη με φασκόμηλο! Απλά υπέροχη, γεμάτη γεύση! Δοκιμάστε την κ θα με θυμηθείτε!
Φακές μαγειρεμένες σε πλούσια σάλτσα λαχανικών (ραγού) και σερβιρισμένες πάνω από ζυμαρικά για ένα πρωτότυπο και υπερνόστιμο ιταλικό γεύμα. 200 …
Το ραγού (ragoût από το γαλλικό ρήμα ragoûter που σημαίνει ξαναδίνω γεύση) δεν είναι τίποτα άλλο από μία πλούσια σάλτσα …
800 γρ. λουκάνικα Βιέννης Ιfantis 1lt φρέσκο γάλα 100 γρ. βούτυρο Lurpak 175 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 150 γρ. τυρί Arla …
Μια νόστιμη μακαρονάδα που θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά 500 γραμ. ζυμαρικά της αρεσκείας μας 1/4 φλ. ελαιόλαδο …
Μαγειρεύουμε #AplaKaiNostima νιόκι με την πιο γλυκιά και αρωματική σάλτσα γλυκοπατάτας με φασκόμηλο. Η συνταγή είναι τόσο απλή και γρήγορη, …
500 γρ. μακαρόνια Νο 6 ΗΛΙΟΣ 1 κιλό κολοκύθα κομμένη σε μικρούς κύβους 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό …
Το πιάτο που σας προτείνω σήμερα είναι ένα από τα καλύτερα πιάτα ζυμαρικών που έχω δοκιμάσει. Μια καλοφτιαγμένη καρμπονάρα είναι …
Ένα από τα πιο αγαπημένα μου αλλαντικά, είναι το απάκι. Εξαιρετικής γεύσης προϊόν, παράγεται στην Κρήτη, από πολύ παλιά. Από …
Κουνέλι μαγειρεμένο μέσα σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας και κόκκινου κρασιού με αποξηραμένα δαμάσκηνα και φρέσκα μυρωδικά, σερβιρισμένο με χυλοπίτες.Είχε …
Στριφτάρια με σπανάκι ήταν το δώρο, με πρόκληση τη δημιουργία μιας μακαρονάδας που θα τα αξιοποιούσε κατάλληλα. Όπερ και εγένετο! …
Υλικά Για τη γέμιση 200 γρ. φιλέτο γαλοπούλας 2 κρεμμύδια 4 κουτ. σουπ. λάδι, 700 γρ. κιμάς βοδινός 5-6 μικρά …
50 γρ. βούτυρο 115 γρ. πανσέτα ή μπέικον χωρίς το λίπος, σε κύβους 250 γρ. κατεψυγμένα συκωτάκια κοτόπουλου, τα οποία …
Το φασκόμηλο έχει μία σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες που ξεκινάν από την ενίσχυση της μνήμης μας, την καταπολέμηση των ασθενειών …