Αγκινάρες με φινόκιο και τραχανά λαχανικών
Υλικά για 2-3 άτομα: 2 μεγάλες αγκινάρες 1 φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες 1/2 …
Υλικά για 2-3 άτομα: 2 μεγάλες αγκινάρες 1 φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες 1/2 …
Ε, και για να την κάνω λίγο πιο εορταστική, της προσθέτω και τα «νεωτερικά» μου… Από το μαρούλι-κρεμμυδάκι-άνηθο και λαδόξιδο …
Η αλήθεια είναι πως ενώ εδώ, στην Ελλάδα, αγαπάμε τόσο πολύ τα κολοκυθάκια και υπάρχουν αμέτρητες συνταγές με κολοκυθάκια, παρόλα …
Σαλάτα με σγουρό μαρούλι, φινόκιο, πορτοκάλι, αμύγδαλα, κολοκυθόσπορους και vinaigrette ελιάς.
Υλικά 250 γρ. τριβερλάκι 10-12 μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες 1 μέτρια ρίζα φινόκιο 7-8 ντοματίνια 1/2 μπρόκολο 1 μικρό αγγουράκι 1 …
Οι φακές είναι από τα πιο νόστιμα όσπρια, ωστόσο στην Ελλάδα μέχρι πριν λίγα χρόνια καταναλώνονταν μόνο ως σούπα και …
Ομολογώ ότι δεν ανεβάζουμε συχνά σαλάτες εδώ στο Madame Ginger. Αλλά όταν το κάνουμε, οι σαλάτες που προτείνουμε είναι ιδιαίτερες …
Ότι θα είχαν τέτοια πέραση τα ρεβύθια, δεν θα το πίστευα, αν δεν το έβλεπα με τα ματάκια μου. Έτσι …
Οι γιορτές πλησιάζουν κ σκέφτηκα, όσο ακόμα με κρατούν οι δυνάμεις μου κ δεν έχω μπει στο μαιευτήριο, να σκαρφιστώ …
150 ΓΡ. ΚΙΝΟΑ ΑΝΑΜΕΙΚΤΗ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΑ 1 ΜΙΚΡΟ ΦΙΝΟΚΙΟ 1 ΚΛΩΝ. ΣΕΛΕΡΙ 6 ΦΥΛΛΑ ΔΥΟΣΜΟ 2 Κ.Σ. ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ SQUEEZE …
300 ΓΡ. ΣΕΣΚΟΥΛΑ 10 ΦΥΛΛΑ ΜΑΡΟΥΛΙΟΥ 200 ΓΡ. ΑΝΤΙΔΙΑ 10 ΦΥΛΛΑ BABY ΡΟΚΑΣ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΦΡΕΣΚΟ 1 ΦΙΝΟΚΙΟ 2 Κ.Σ. …
Η εποχή του σταφυλιού έφτασε, εμείς το συνοδεύουμε με το αρωματικό φινόκιο και σας το προσφέρουμε!
Μια απολαυστική, δροσερή, εύκολη και γρήγορη σαλάτα, ιδανική για κάθε τραπέζι αλλα και εξίσου υπέροχη μόνη της ως γεύμα με …
200 γρ. καπνιστή πέστροφα 1 ματσ. ρόκα 1 φινόκιο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 2 μικρά αγγούρια 1 …
Σαλάτα λοιπόν με χρωματιστά παντζάρια που μου αρέσουν πολύ γιατί μπορούν να φαγωθούν ωμά όταν κοπούν πολύ λεπτά όχι βέβαια …
2 φέτες προσούτο με κριτσίνια Ferrano Ιfantis ½ φινόκιο ½ iceberg 1 κ.σ. τυρί κρέμα Arla 16% λιπαρά Χυμό & …
Το κινόα, συνάντησε τα μαριναρισμένα μανιτάρια και μαζί έφτιαξαν μια σαλάτα όπως καμία άλλη. Η εύγευστη λύση για κάτι το διαφορετικό …
Οι εκρήξεις χρωμάτων υπό τη μορφή φρούτων και λαχανικών είναι αναζωογονητικές. Εσπεριδοειδή, παντζάρια (περισσότερα γι’ αυτά λίαν συντόμως), ραπανάκια, κουνουπίδια, …
3 φινόκιο 50 γρ. αμύγδαλα χωρίς φλοιό 120 γρ. σταφίδες 15 ντοματίνια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak Αλάτι-πιπέρι …
Όσοι φίλοι μας την δοκιμάσανε μέσα στις γιορτές, μου δήλωσαν ότι είναι από τις πιο νόστιμες σαλάτες που έχω φτιάξει …