Μπριζόλες στο φούρνο με μπάρμπεκιου σως!!
Ειναι μια συνταγή που εμπνεύστηκα χάρη στο αγαπημένο μου υλικό Worcestershire και το μελι. Εχω να πω πως είναι το …
Ειναι μια συνταγή που εμπνεύστηκα χάρη στο αγαπημένο μου υλικό Worcestershire και το μελι. Εχω να πω πως είναι το …
Περίφημος μεζές! 1/2 κιλό χοιρινό κομμάτι κομμένο σε μικρά κομματάκια (προτιμούμε σπάλα) λάδι 1/2 ποτήρι νερού κρασί Αγιωργίτικο 2 κ.σ. …
Ψητό χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα.
Ένα αγαπημένο φαγητό σε μια εμπνευσμένη παραλλαγή καθώς αυτή η συνταγή περιέχει και αντζούγιες που όχι μόνο προσθέτουν γεύση στο …
Και μόνον που γράφεις την λέξη γεμιστά, φτάνει! Σε παραπέμπει αμέσως στο λαχταριστό λαδερό φαγητό που έχει την τιμητική του …
Όπως έχω ξαναπεί, μου αρέσουν τα.. διαφορετικά φαγητά. Έτσι και τώρα, που βρήκα αυτή τη συνταγή για κεφτέδες με ζαχαρούχο …
Για 2 μερίδες καλοφαγάδων ή 3 μερίδες φυσιολογικών ανθρώπων θα χρειαστουμε: 6 μπριζολάκια χοιρινά 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο (αν …
1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε μερίδες 200 γρ. μπέικον 2 κ. σ. βούτυρο ή φυτίνη 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες …
1,5 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 100 γρ. Καραμανλίδικο παστουρμά από μπούτι μόσχου 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 2 γρ. πάπρικα …
4 μεγάλες χοιρινές μπριζόλες Μαρινάδα 500 ml. νερό 500 ml. μαύρη μπύρα τύπου Bock 30 γρ. χοντρό αλάτι 50 γρ. …
1½ κιλό μοσχάρι χτένι,ελιά, στήθος κομμένο σε μπουκιές 2 γεμάτες κ.σ. αλεύρι 2 σκ. σκόρδο 1 μεγάλο καρότο σε καρέ …
Υλικά συνταγής 2 κομμάτια ψαρονέφρι (350 γρ. έκαστο) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ζωμός ψυγείου 1 /2 μικρό μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι …
4 μπριζολάκια από χοιρινό λαιμό με κόκκαλο 50 γρ. σάλτσα BBQ 50 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Απαλό 30 γρ. …
1 κιλό χοιρινά παϊδάκια Για τη μαρινάδα 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 2 κ.σ. κέτσαπ …
Δοκιμάστε τα δικά μου καινούρια, πικάντικα μπιφτέκια, (γεμιστά παρακαλώ), που με πολύ κέφι έφτιαξα και λατρέψαμε από την πρώτη μπουκιά. …
Το κρύο είναι αλήθεια πως θέλει καλό φαγητό. Και μιλάμε για φαγητό που όπως λέγανε οι παππούδες και οι γιαγιάδες …
Ρετρό, fun και φιλική προς τα παιδιά η πρόταση μου σήμερα, ένας κορμός κιμά φτιαγμένος στην ίσια φόρμα του κέικ …
Η Μοσχαρίσια μπριζόλα με σαγανάκι είναι ιδανική για μία ποδοσφαιρική βραδιά καθώς θα ικανοποιήσει τόσο τους άντρες όσο και τις …
600 γρ. αγαρικά δασόβια ή πεδινά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μήλο 40 γρ. βούτυρο 50 ml. Calvados αλάτι και πιπέρι …
200 γρ. κριθαράκι 250 γρ. συκώτι μόσχου κομμένο σε φέτες 4 ελιές γεμιστές κομμένες σε φέτες ? φλ. μανιτάρια από …