Αγγουροσαλάτα με γιαούρτι και τυρί κρέμα
Μια δροσερή σαλάτα που συνοδεύει τέλεια τα πασχαλινά τραπέζια.
Μια δροσερή σαλάτα που συνοδεύει τέλεια τα πασχαλινά τραπέζια.
Υλικά 1 κιλό κιμά ανάμεικτο 2 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα1 ντομάτα αποφλοιωμένη ή χωρίς σπόρους2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί½ ματσάκι μαϊντανό1 κ.γλ. …
Πρωτότυπη σαλάτα με φακές – πολύ υγιεινό και πλούσιο σε γεύσεις πιάτο.
Βελούδινη, σκορδάτη ρεβιθοσαλάτα, με τη γήινη γεύση του ταχινιού να συμπληρώνει τη νοστιμιά. Διπλασιάστε την ποσότητα γιατί θα γίνει ανάρπαστη …
H coleslaw συνοδεύει τέλεια όλα τα ψητά κρέατα. Μπορείτε ακόμα να τη χρησιμοποιήσετε σαν επάλειψη σε ψωμάκια χάμπουργκερ.
2 κόκκινες πιπεριές 2 κίτρινες πιπεριές 2 πράσινες πιπεριές 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες…
Υλικά 1 μπαγιάτικο καρβελάκι σταρένιο ψωμί (350 γραμμ.)5 μέτριες ώριμες και σφιχτές ντομάτες1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες1 μεγάλο …
Ζεστή ή κρύα, αυτή η σαλάτα είναι τέλειο συνοδευτικό σε κρέατα και ψάρια, αλλά μπορεί να αποτελέσει και ένα ελαφρύ, …
Απίθανες μελιτζάνες που μπορείτε να τις σερβίρετε σκέτες σαν σαλάτα ή σαν τέλειο μεζεδάκι με ζεστό, τραγανό ψωμί.
Άλλη μια υπέροχη εκδοχή της πατατοσαλάτας.
1 μικρό άισμπεργκ, κομμένο σε λεπτά κομμάτια4 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε λεπτές φέτες2 πιπεριές Φλωρίνης χωρίς σπόρους και ίνες κομμένες …
Υλικά 2 μεγάλες ντομάτες ώριμες και σφιχτές, αποφλοιωμένες1 ματσάκι γλυστρίδα (αντράκλα)1/3 φλ. τσαγιού καππαρόφυλλα1 πρέζα ρίγανη2 κ.σ. ξινομυζήθρα (ή τρίμματα …
Τη σερβίρουμε με φρεσκοψημένο ψωμί ή με πίτες για σουβλάκι. Τρώγεται σκέτη σαν ελαφρύ γεύμα ή συνοδεύει τέλεια ψάρια, κρέας …
Υλικά 4 μέτριες πατάτες βρασμένες με τη φλούδα τους4 αυγά βρασμένα και κομμένα στα τέσσερα1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες…
Μπορούμε να μετατρέψουμε αυτό το φαγητό σε καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα, ξεπλένουμε τα ζυμαρικά με κρύο νερό και αφού κρυώσουν τελείως, τα …
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 μαρούλια τρυφερά2 ματσάκια ρόκα διάφορα πράσινα λαχανικά (αντίδια, λόλα κ.λπ.)…
Πεντανόστιμη και πικάντικη σαλάτα – τέλεια ιδέα για να αξιοποιήσετε τα πασχαλινά αυγά που σας περίσσεψαν.
Υπέροχη πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα από ταραμά χωρίς χρωστικές ουσίες! Απολαύστε την με φρέσκο, σπιτικό, ζεστό ψωμάκι!
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και αντζούγιες, σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, σαλάτα με αντζούγιες, σαλάτα με φασόλια και αντζούγιες, σαλάτα με …
Χορταστική, σαλάτα γεμάτη αρώματα και γεύση. Ιδανική για απαιτητικούς καλεσμένους!