Καλαμάρια γεμιστά με κινόα και λαχανικά
Υλικά για 6 άτομα: 6 μεγάλα καλαμάρια 120 γρ. κινόα 1300 ml ζωμός λαχανικών ή νερό 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο …
Υλικά για 6 άτομα: 6 μεγάλα καλαμάρια 120 γρ. κινόα 1300 ml ζωμός λαχανικών ή νερό 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο …
Καλοκαιρινό όμως, με θράψαλα και λαχανικά.Θράψαλα με λαχανικά στην κατσαρόλαΥλικά για 3-4 μερίδες700 γρ. θράψαλα ροδέλες (χρησιμοποίησα κατεψυγμέναλίγο ελαιόλαδο1 μεγάλο …
Καλαμαρι γεμιστό Το γεμιστό καλαμάρι είναι ένα δημιουργικό πιάτο 4 εποχών και βέβαια γίνεται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Πολλοί βλέπω …
Ετοιμάστε ένα ξεχωριστό ασιατικό πιάτο σε λίγο χρόνο και εντυπωσιάστε με τις ικανότητές σας στην κουζίνα! Σερβίρει: 4 | Χρόνος …
Νοστιμότατη και πανευκολη συνταγή….
Τις προάλλες γυρνώντας ο καλός μου από το χωριό μου έφερε φρεσκότατες σουπιές!Μιας και βρισκόμαστε σε περίοδο νηστείας, ένα φαγάκι …
Υλικά 1,6-1,8 κ. χταπόδι περίπου… (1 μεγάλο ή δύο μικρά) 3 μέτριες πατάτες 5-6 κρεμμύδια 3-4 καρότα 5-6 μανιτάρια agaricus …
Περιμένετε κόσμο στο σπίτι για να γιορτάσετε, μετά το πέταγμα του χαρταετού;Έχουμε μια εύκολη συνταγή!
Η συνταγή του βιβλίου που διάλεξα να σας παρουσιάσω είναι πολύ απλή, με υλικά που βρίσκετε στα σούπερ μάρκετ. Η …
Υλικά 500 γραμ σουπιές φρέσκες ή κατεψυγμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 4 ντομάτες ώριμες …
1 μεγάλο χταπόδι 1,5-2 κιλά περίπου 6 μέτριες πατάτες 2 ξερά κρεμμύδια 2 ντομάτες 2 σκ. σκόρδο 1 δαφνόφυλλο 2-3 …
Υλικά Γαρίδες 500 γρ καθαρισμένες μόνο με τις ουρές τους Ανάμεικτα λαχανικά 500 γρ του εμπορίου Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του …
700 γρ. καλαμάρι καθαρισμένο Kallimanis 200 γρ ρύζι μακρύκοκκο 80 ml ελαιόλαδο 200 γρ κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μισές ροδέλες …
1,5 κουταλές ελαιόλαδο 12 μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες (φυλάμε τα κελύφη για το ζωμό) 1/4 φλιτζ. λικέρ Drambuie 1/4 φλιτζ. ζωμός …
Υλικά1 φιλέτο σολομού κομμένο σε μερίδες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο χυμό από 1 …
Ναι το ξέρω ότι το Blog λέγεται το Ελληνικό χρέος στην γαστρονομία αλλά μερικές φορές μου αρέσει να δοκιμάζω και …
Συνταγή του σεφ Κωνσταντίνου Τάση. Τραγανές και εξαιρετικά νόστιμες γαρίδες, τηγανισμένες σε κουρκούτι λαχανικών και σερβιρισμένες με δροσερό ντιπ γιαουρτιού, …
Υλικά 250 γρ. Καλαμάρια μεγάλα 70 γρ. φέτα 40 γρ. Πιπεριές κόκκινες 40 γρ. Πιπεριές πράσινες Αλάτι, πιπέρι 30 γρ. …
4 καλαμάρια μεγάλα 120 ml ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές ψιλοκομμένες 1 καρότο μεγάλο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό …
Μια πολύ εύκολη και γευστική συνταγή κάνοντας την δύσκολη περίοδο της νηστείας να περάσει ευχάριστα και νοστιμότατα και όχι βαρετά …