μπακαλιάρος σκορδαλιά: η συνταγή της 25ης Μαρτίου
…Στη συνταγή η σκορδαλιά είναι φτιαγμένη με πατάτες και στο χέρι, όχι στο μίξερ. Σας δίνουμε επίσης μία εκδοχή όπου …
…Στη συνταγή η σκορδαλιά είναι φτιαγμένη με πατάτες και στο χέρι, όχι στο μίξερ. Σας δίνουμε επίσης μία εκδοχή όπου …
Κροκέτες μπακαλιάρου, με υπέροχη γεύση και μυρωδικά που … σπάνε μύτες και συνδυάζονται με υπέροχη σκορδαλιά…
Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα μπακαλιάρου 2 φλιτζάνια αλεύρι 5 κουταλιές ελαιόλαδο, λίγο ούζο Για την σκορδαλιά 3 πατάτες …
Υλικά: Για τον μπακαλιάρο: μακαλιάρο (στο αλάτι) 1 κουτάκι μπύρα αλεύρι για όλες τις χρήσεις αλάτι Για τη σκορδαλιά: 2 …
Με γοήτευσε ένας έλληνας chef που εργάζεται στο Παρίσι και του οποίου το blog μαγειρικής παρακολουθώ, εδώ και λίγο καιρό.
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΗΝ 25Η ΜΑΡΤΙΟΥ ΥΛΙΚΑ1 φύλλο μπακαλιάρου παστού (1 κιλό, περίπου)Για το κουρκούτι: 2 φλιτζάνια του τσαγιού …
Υλικά για 6 μερίδες:1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρος παστόςΣπορέλαιο για το τηγάνιΓια το κουρκούτι:3 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 ½ …
Συνταγή της μαμάςΥλικά:500 γρ. ξερός μπακαλιάρος1 κόκκινη πιπεριά1 πράσινη ππεριά1 κρεμμύδιπιπέριΓια το κουρκούτι:250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ. …
ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΗΝ 25Η ΜΑΡΤΙΟΥ : ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΗΝ 25Η ΜΑΡΤΙΟΥ ΥΛΙΚΑ1 φύλλο μπακαλιάρου παστού (1 …
ΥΛΙΚΑ Για το μπακαλιάρο 1,5 κιλά μπακαλιάρο φιλέτο Φρέσκο νερό λίγο αλεύρι για πανάρισμα σπορέλαιο για τηγάνισμα Για τη σκορδαλιά …