Μπαρμπούνια σε κρούστα ξηρών καρπών
www.homefood.gr
Η σάλτσα Σαβόρε συνήθως συνοδεύει τα τηγανιτά ψάρια της προηγούμενης μέρας. Στην παραδοσιακή της εκδοχή χρησιμοποιείται ξύδι αντί για κρασί. …
Υλικά4 μπαρμπούνια ( 180 γρ το καθένα)1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι200 γρ μεγάλα μανιτάρια1 κουταλιά σούπας μαϊντανό1 πρέζα ξυσμένο μοσχοκάρυδοχυμό ενός λεμονιού50 …
Yγιεινά, στο σαγανάκι.
Ελαφρύ και γρήγορο φαγητό. Γιατί τα μπαρμπούνια δε φτιάχνονται μόνο τηγανητά.
Υλικά :• 1 κιλό Μπαρμπούνια• 1 λευκό ποτήρι κρασί • Αλεύρι• 3 ντομάτες• 1 μέτριο κρεμμύδι• 2 ποτήρια ελαιόλαδο• 2 …
Μπαρμπούνια τηγανιτά με σάλτσα, μια πεντανόστιμη συνταγή για να φτιάξουμε τα ψάρια μας εύκολα και γρήγορα