Το χώριατικo πιλάφι της μαμάς Βάσως
Η αγαπημένη μας αναγνώστρια Βάσω φημίζεται για το μαγειρικό της ταλέντο. Αυτή τη φορά σκαλίζει τις συνταγές της γιαγιάς και …
Η αγαπημένη μας αναγνώστρια Βάσω φημίζεται για το μαγειρικό της ταλέντο. Αυτή τη φορά σκαλίζει τις συνταγές της γιαγιάς και …
Μία από τις δεκάδες συνταγές από το μεγάλο πασχαλινό αφιέρωμα του «Γ». Μην το χάσετε αυτή την Κυριακή. Υλικά …
Οι Χανιώτες, -ισσες ξέρουν καλά ότι αυτό το φοβερό πιάτο σερβίρεται σ’ ένα μαγαζί στο παλιό λιμάνι… 1 1/2 κούπα …
Ένα ξεχασμένο πιάτο, από την εποχή που οι γιαγιάδες μας προσπαθούσαν να φτιάχνουν, με απλά υλικά, νόστιμα, πολύ θρεπτικά, αλλά …
Για τους λάτρεις του μανιταριού. 500 γρ μανιτάρια πόρτο μπέλο 400 γρ ρύζι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
4 κ.σ. κουκουνάρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο Αλτις 1 κούπα ρύζι κίτρινο 1 κρεμμύδι ξερό σε φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης σε …
Περιγραφή Ένα πολύ νόστιμο πιλάφι με μανιτάρια πλευρώτους και άλλα πολλά! 1 κουταλία σούπας βούτυρο λίγο λάδι 1 χούφτα δαμάσκηνα …
Υλικά συνταγής 2 φλιτζ. ρύζι κίτρινο ή μπασμάτι 3 μανιτάρια αγάρικα σε φέτες 2 πιπεριές κόκκινες σε φέτες 2 πιπεριές …
Πολίτικη γεύση στο τραπέζι μας! Άτομα: 6, Χρόνος προετοιμασίας: 10’ , Χρόνος ψησίματος: 20’ , Κόστος: 8 € ΥΛΙΚΑ : …
ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΠΙΛΑΦΙΥλικά: 1) 250 γραμμάρια ρύζι μπασμάτι 2) 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 3) 2 κουταλιές της σούπας …
Ενα απλό, απλούστατο αλλά σπυρωτό πιλαφάκι ρυζιού, φτιαγμένο με την παραδοσιακή συνταγή που χρησιμοποιούν στην τούρκικη κουζίνα. Sade στα τούρκικα …
Σήμερα θα σας δείξω τί ανακάλυψα στο βιβλίο του Ν.Τσελεμεντέ… μια γαμήλια σπεσιαλιτέ από το Ικόνιο της Μικράς Ασίας!! Ένα …
Κρητικό Πιλάφι. Αν έχετε διαβάσει κι άλλες συνταγές θα ξέρετε πως είμαι από την Κρήτη. Και ναι Κρήτη χωρίς πιλάφι …
Σερβίρουμε το πιλάφι αυτό ως παράπλευρο πιάτο με ψάρι ή κοτόπουλο. Μπορούμε να τροποποιήσουμε το πιλάφι χρησιμοποιώντας άλλα λαχανικά της …
Η συνταγη αυτη μου βγηκε εντελως τυχαια. ξεκινησα να φτιαξω κοτοπουλο χωρις να ξερω τι να κανω, πετυχε! Υλικά1 φιλέτο …
Αυτό το κρεμώδες πιλάφι ενσωματώνει το αφράτο, με γεύση ξηρού καρπού δημητριακό, την κινόα, με ένα παρακμιακό και νόστιμο κατσικίσιο …
Πιλάφι με σταφύλια ΑπόΑυγουστιάτικα πιλάφι με γλυκά σταφύλια!Ρύζι για πιλάφι – 300 γρ.Βούτυρο – 150 γρ.Μανιτάρια – 150 γρ. κομμένα …
Υλικά 2 φλυτζάνια πουργούρι (πλιγούρι) 3 ντομάτες τριμμένες 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι φιδέ και 2 κουταλιές σούπας 4 φλυτζάνια νερό 1 κύβο …
Η αλήθεια είναι ότι το παρακάνουμε με τους χοχλιούς αλλά εδώ μαγειρεύονται με πολλούς τρόπους και είναι ένα φαγητό που …
Κάντε ό,τι νομίζετε ή ξέρετε. Yλικά ένα δεματάκι αμπελοκορφούλες μία κούπα ρύζι νυχάκι κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ή και φρέσκο 2-3 …