Μουσακάς για χορτοφάγους
Μου φαίνεται και είναι ένα βαρύ φαγητό, όσο και να πεις ότι θα το κάνεις ελαφρύ. Με μελιτζάνες και κολοκυθάκια …
Μου φαίνεται και είναι ένα βαρύ φαγητό, όσο και να πεις ότι θα το κάνεις ελαφρύ. Με μελιτζάνες και κολοκυθάκια …
Εύκολο φιλέτο πιπεράτο με πουρέ πατάτας κ cream cheese!!! Υλικά για δύο άτομα. 500 γρ ψαρονέφρι κομμένο σε φετούλες ενός …
Μια οικονομική και νόστιμη πρόταση για το τραπέζι σας είναι τα λαχανικά με πουρέ πατάτας που μπορείτε να απολαύσετε ως …
Ο πουρές (purée) είναι όρος γαλλικής προέλευσης και ενώ στα ελληνικά είναι περισσότερο συνδεδεμένος με τις πατάτες, στην πραγματικότητα σημαίνει …
Πουρές πατάτας χωρίς γάλα και βούτυρο; Είναι δυνατόν να συμβεί αυτό και να πετύχει η σωστή υφή; Και όμως είναι …
Υλικά 5 μεγάλες πατάτες 2 κ.σ. βούτυρο (γεμάτες) 1/2 κούπα γάλα Αλάτι, πιπέρι (κατά βούληση) 1 κ.γλ. θυμάρι 1 κ.γλ. …
Ξέρω ότι ο χρόνος δεν περισσεύει σε κανέναν μας…Και πολλές φορές ψάχνουμε να βρούμε εύκολες λύσεις για το μεσημεριανό φαγητό!Θα …
Υλικά 5 μέτριες πατάτες Λίγο γάλα 3 κ.σ βούτυρο Λίγο πιπέρι Λίγο αλάτι 200 γρ τυρί τύπου γκούντα
Ο πουρές πατάτας είναι από τα αγαπημένα φαγητά των μαμάδων μιας και τα παιδιά τον λατρεύουν. Πέρα από αυτό είναι …
Δεν θα ξεχάσω ποτέ την πρώτη μέρα πρακτικής μου ως μαγείρισσα. Ιούνιος και περπατάω στην Κηφισιά αγχωμένη. Τρομερό λάθος να …
Δεν θα μπορούσα να φανταστώ ποτέ ότι ένας πουρές πατάτας μπορεί να γιορτάζει την γεύση της πατάτας με τόση ένταση,… …
Είτε είσαι νοικοκυρά είτε φοιτήτρια ο πουρές πατάτας είναι το πιο εύκολο συνοδευτικό για όλα τα φαγητά. Μπορείς να τον φτιάξεις …
Υλικά συνταγής 250 γρ. πατάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου …
Υλικά 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. χοιρινό κιμά 6 μελιτζάνες 200 γρ. κίτρινο τυρί 1 κρεμμύδι ψιλοκκομένο 1/2 ποτήρι …
Υλικά συνταγής 1 κιλό πατάτες 1 φλιτζ. γάλα 70γρ. βούτυρο φρέσκο (κρύο) ½ φλιτζ. κεφαλοτύρι ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι
Πεντανόστιμος, εύκολος και κυρίως σπιτικός πουρές που συνοδεύει όλα τα κρεατικά όπως και αν τα μαγειρέψουμε.
Ο πουρές πατάτας θεωρητικά είναι η πιο απλή συνταγή. Όμως, πόσες φορες βράσατε πατάτες, οι οποίες απέξω έλιωσαν και μέσα …
Ένα τέλειο φαγητό με ωραίο συνδυασμό για να μπορούν να το φάνε εύκολα τα παιδάκια σας που ίσως δεν τρώνε …
Θες κάτι άλλο εκτός από μακαρόνι ή ρύζι? Το τέλειο συνοδευτικό για ψητό ή κοκκινιστό κρέας είναι αυτά τα πουρεδάκια …
Ο μουσακάς είναι ένα πιάτο βαρύ με εκατοντάδες θερμίδες κ ήθελα να βρω μια υγιεινή παραλλαγή πέραν από το να …