Kebab Iskender
Υλικά (για 6 άτομα)800 γρ. αρνίσιο κρέας από ωμοπλάτη κομμένο σε λεπτές φέτες1/4 κούπας ελαιόλαδο1 κονσέρβα ντοματάκι ψιλοκομμένο (450 γρ.)2 …
Υλικά (για 6 άτομα)800 γρ. αρνίσιο κρέας από ωμοπλάτη κομμένο σε λεπτές φέτες1/4 κούπας ελαιόλαδο1 κονσέρβα ντοματάκι ψιλοκομμένο (450 γρ.)2 …
ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -800 γρ. αρνίσιο κρέας από ωμοπλάτη κομμένο σε λεπτές φέτες -1/4 κούπας ελαιόλαδο -1 κονσέρβα ντοματάκι …
Καλοψημένα απ’ έξω, ζουμερά και αφράτα στο εσωτερικό τους. Κεμπάπ διά χειρός Ντίνας Νικολάου.
Καλέστε φίλους για να μοιραστείτε αυτή τη συγκλονιστική εμπειρία! Μην παραψήσετε τα κεμπάμπ, γιατί στεγνώνουν και σκληραίνουν.
Υλικά για το κεμπάπ500 γρ αρνίσιο κιμά2 κ.σ πελτέ ντομάτας3 σκελίδες σκόρδο2 κ.γ ψιλοκομμένο δυόσμο1/2 κ.γ πιπέρι καγιέναλάτι , πιπέρι …
Υλικά 1 κιλό αρνί σε κύβους 1 κομμάτι ρίζα τζίντζερ ½ φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά ½ ποτήρι κόκκινο …