Πράσινη σαλάτα με καρύδια και κρέμα βαλσαμικού φράουλα
Υλικά συνταγής 1 μεγάλη ρίζα μαρούλι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 5-6 φύλλα δυόσμος ή βασιλικός ψιλοκομμένος 10 τοματίνια 1 φλιτζ. …
Υλικά συνταγής 1 μεγάλη ρίζα μαρούλι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 5-6 φύλλα δυόσμος ή βασιλικός ψιλοκομμένος 10 τοματίνια 1 φλιτζ. …
Από τη Σικελία σ’ όποιο σημείο της Μεσογείου, μια μελιτζάνα δρόμος. Μετά την pasta alla Norma και την caponata, ιδού …
Αν ακούσετε την λέξη πέστο, σίγουρα έρχεται στο μυαλό σας η περίφημη πράσινη σάλτσα, με το ελαιόλαδο, τον βασιλικό,το σκόρδο …
1 κούπα καρύδια (καρυδόψιχα) 2 κούπες πλατιά φύλλα βασιλικού 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κούπα τυρί παρμεζάνα τριμμένη 1/3 κούπας ελαιόλαδο …
Υλικά συνταγής 15 καρύδια 3 κ.σ. κουκουνάρι καβουρδισμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι βασιλικός ½ φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη ½ φλιτζ. …
Το κατσικίσιο τυρί είναι ένα τυρί με πολλή έντονη γεύση. Αν δεν σας αρέσει μπορείτε να το αντικαταστήσετε με φέτα …
Μερικές φορές όσο πιο απλό είναι κάτι, τόσο πιο νόστιμο είναι. Αυτή τη σαλάτα την ερωτεύτηκα με την πρώτη…μπουκιά και …