Ο τέλειος πηρουνάτος πουρές πατάτας
Δεν θα ξεχάσω ποτέ την πρώτη μέρα πρακτικής μου ως μαγείρισσα. Ιούνιος και περπατάω στην Κηφισιά αγχωμένη. Τρομερό λάθος να …
Δεν θα ξεχάσω ποτέ την πρώτη μέρα πρακτικής μου ως μαγείρισσα. Ιούνιος και περπατάω στην Κηφισιά αγχωμένη. Τρομερό λάθος να …
Υλικά συνταγής μοσχαρίσιο κρέας (ελιά ή ποντίκι): 1 κιλό, κομμένο σε μπουκιές σκόρδο: 2 σκελίδες λιώμενες κρεμμύδι: 1 μεγάλο, ψιλοκομμένο …
Η Κυριακή πλησιάζει οπότε για το τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα σας σερβίρουμε ένα ζουμερό μοσχαρίσιο φιλέτο με πουρέ πατάτας. …
Υλικά συνταγής 6 μελιτζάνες φλάσκες 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 φλιτζ. ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες ή κονκασέ εμπορίου (για τον κιμά) 2 …
Υλικά 1 κιλό μέτριες μελιτζάνες 1/2 κιλό κιμά 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 …
Για τον πουρέ πατάτας 1 κιλό πατάτες βρασμένες και καθαρισμένες 100 γραμμάρια γάλα 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι 250 γραμμάρια …
Υλικά 8 φιλετάκια μοσχαρίσια χυμό από ένα λεμόνι λίγο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη για τον πουρέ 1 κουταλιά της σούπας …
Ρετρό, fun και φιλική προς τα παιδιά η πρόταση μου σήμερα, ένας κορμός κιμά φτιαγμένος στην ίσια φόρμα του κέικ …
Είναι μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη από την εκπομπή “ΠΡΩΙΝΟ ΜΟΥ”.
Υλικά συνταγής πατάτες πουρέ (Βλ. συνταγή εδώ: πουρές) 1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/4 φλυτζανιού κρασί κόκκινο ξηρό …
Υλικά συνταγής πατάτες πουρέ (διπλή δόση, δείτε τη συνταγή εδώ: πατάτες πουρέ) 5 δέσμες σπανάκι 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα μαϊντανό και …
Τέλειες κροκέτες γεμιστές με ότι τραβάει η όρεξη μας! Υλικά Κρέας ψιλοκομμένο ή κιμάς ή κοτόπουλο – 1 1/2 φλυτζάνι …
Εύκολα και απλά μια διαφορετική άποψη για τον πουρέ πατάτας! Υλικά Πατάτες – 1 κιλό Κασσέρι – 100 γρ τριμμένο …
Υλικά: Για τη γέμιση 4 φύλλα κρούστας για πίτες 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 700 γρ. …
Για να γλιτώσουμε χρόνο, φτιάχνουμε τον πουρέ όση ώρα ψήνονται τα μπιφτέκια στον φούρνο. Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (προτιμότερο …
Μια συνταγή από την Κέρκυρα πολύ νόστιμη!