Σούπα με μπρόκολο και κουνουπίδι
I…
I…
Υλικά 1 μικρό μπρόκολο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο 1/2 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί …
Μοναδική και «γεμάτη» σούπα που εκτός από μπρόκολο ετοιμάζεται με λαχανικά όπως πράσο, σέλερι, πατάτα και σερβίρεται με κομματάκια μπλε …
Το χειμωνιάτικο σκηνικό του καιρού είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για να φτιάξουμε μια νόστιμη και ζεστή σουπίτσα λαχανικών. Με …
Εύκολη συνταγή που είναι έτοιμη σε 45’. Η πιο γνωστή ίσως εκτέλεση της συνταγής, είναι ο συνδυασμός μπρόκολου με Στίλτον. …
Υπάρχει καλύτερο πράγμα το χειμώνα από μία αχνιστή σούπα; Ιδιαίτερα μία ελαφριά σούπα λαχανικών είναι μία εξαιρετική “εισαγωγή” σε ένα …
Υλικά 1 μπρόκολο μεσαίου μεγέθους 1 πράσο 1-2 κουταλιές κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κύβο λαχανικών ελάχιστο αλάτι
Υλικά για 4-6 άτομα – 1 κιλό μπρόκολο (μόνο τα μπουκετάκια) – 1 πράσο σε ροδέλες (μόνο το άσπρο μέρος) …
Αναζητείται σούπα ζεστή και θερμαντική, με ωραίο πράσινο χρώμα αλλά και λίγο κόκκινο που της χαρίζει μια γεύση ανάμεσα στη …
1 μπρόκολο 2 πράσα ψιλοκομμένα 3 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 2 καρότα 2 ντομάτες ώριμες 1 κρέμα γάλακτος light 200 γρ. λίγο …
Το μπρόκολο δε γίνεται μόνο σαλάτα, μπορεί να γίνει και μια νόστιμη και υγιεινή σούπα.