Πικάντικο chutney σύκου
Ας μαγειρέψουμε τώρα κάτι απίθανο! Το chutney είναι κατ’ ουσίαν μια γλυκόξινη διασταύρωση σάλτσας και μαρμελάδας και κατάγεται από την …
Ας μαγειρέψουμε τώρα κάτι απίθανο! Το chutney είναι κατ’ ουσίαν μια γλυκόξινη διασταύρωση σάλτσας και μαρμελάδας και κατάγεται από την …
Εδώ είμαστε και πάλι, με μια τελείως χειμωνιάτικη πρόταση, εν όψει των κρύων ημερών που επιστρέφουν. Χοιρινό με κάστανα και …
Υλικά της συνταγής μας (για 4 άτομα) μπούτι αρνίσιο χωρίς κόκκαλο 1.300 γρ 1/2 κούπα γραβιέρα ψιλοκομμένη σε μικρά κυβάκια …
Υλικά για 2-4 άτομα: 250 γρ. φασολάκια στρογγυλά, κατεψυγμένα 6 ξερά σύκα κομμένα στα 4 1 ξερό κρεμμύδι, μικρό, κομμένο …
500 γρ. πατάτες baby 4-5 ξερά σύκα κομμένα σε 4 κομμάτια 4 φέτες προσούτο ή γαλοπούλα καπνιστή σοταρισμένη σε τηγάνι …
Υλικά για την ζύμη 165 gr. αγελαδινό βούτυρο παγωμένο 320 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλάκι του γλυκού …
Οικεία υλικά που ο συνδυσμός που καταλήγει σε ένα ευφάνταστο και πρωτότυπο πιάτο! Δοκομάστε αυτή τη δροσερή και άκρως γευστική …
Μια άλλη εκδοχή για φιλετάκι κοτόπουλο! 650-800 γρ φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο (μία συσκευασία) 100 γρ. αποξηραμένα σύκα ψιλοκομμένα 100 …
Αντί για την απλή χοιρινή τηγανιά, είναι μια πιο εντυπωσιακή και γιορτινή επιλογή. 2 κιλά αγριογούρουνο σε κομμάτια 10 πράσα …
Στεναχωριέμαι λίγο που σας δίνω τώρα αυτή τη συνταγή, μιας και θα δυσκολευτείτε να βρείτε σύκα. Κρατήστε τη όμως για …
Μια Gourmet επιλογή που θα την φτιάξετε όμως πολύ εύκολα! Για ένα ρομαντικό δείπνο ή για να εντυπωσιάσετε τους φίλους …
Ας μαγειρέψουμε τις μπριζόλες αλλιώς! Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά, Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά, Κόστος: 6 € ΥΛΙΚΑ : …
Από την Κάλλια Κουμεντάκη ΥΛΙΚΑ 300 γρ. ρύζι ανάμεικτο 250 γρ. κάσιους 4 σύκα ξερά…
Τα σύκα είναι πλέον στο τέλος της εποχής τους. Φτιάχνοντας όμως chutney με σύκα, μπορούμε να κρατήσουμε την γεύση τους …
Η συνταγή αυτή είναι αποτέλεσμα της αγάπης μου για την παραδοσιακή Λαδένια Κιμώλου, αλλά και για την Ιταλική κουζίνα. Είναι …