Σορμπέ σύκο με Μαυροδάφνη Παρλιάρου
www.steliosparliaros.gr
Υλικά 750 γρ. ώριμα σύκα 100 γρ. ζάχαρη 250 γρ. Μαυροδάφνη ή κρασί Πόρτο χυμός από ½ λεμόνι
Υλικά 750 γρ. ώριμα σύκα 100 γρ. ζάχαρη 250 γρ. Μαυροδάφνη ή κρασί Πόρτο χυμός από ½ λεμόνι
4 φέτες Arla Aυθεντικό Δανέζικο Κεφαλοτύρι (120 γρ. η μία) 3 αβγά 10 φέτες του τοστ 150 γρ. φουντούκια ανάλατα …
Υλικά 150 γρ. μανούρι 150 γρ. κατίκι 100 γρ. τυρί κρέμα 150 γρ. ξερά σύκα 2 ποτήρια μαυροδάφνη 1 ποτήρια …