ΧΥΛΩΜΕΝΕΣ ΦΑΚΕΣ ΣΟΥΠΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ
Μια συνταγή για να σας χυλώνουν οι φακές κάθε φορά!
Μια συνταγή για να σας χυλώνουν οι φακές κάθε φορά!
Υλικά 1/2 κιλό φακές 2 σκελίδες σκόρδο 1 μέτρι κρεμμύδι αλάτι, δάφνη, ελαιόλαδο, ξύδι…
Τις προτιμώ χωρίς σάλτσα αλλά ενίοτε τις κάνω και κοκκινιστές. Πιστεύω ότι η νοστιμιά τους όμως βρίσκεται στην απλότητα των …
Υλικά: 1/2 πακέτο φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες ώριμες 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο…
Αγαπημένες φακές. Μην ανησυχείτε πως θα τις μαγειρέψετε για να μείνει ο σίδηρος. Ετσι κι αλλιώς, αυτός ο σίδηρος δεν …
λικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. πράσινες φακές ψιλές ή χοντρές 250 γρ. σπανάκι, πλυμένο και καθαρισμένο 2 πράσα ψιλοκομμένα …
Συνοδέυουμε με λίγο γιαούρτι,κατίκι,γαλοτύρι ή άλλο όξινο κατσικίσιο τυρί.
Η φακή, όπως συνηθίζεται να φτιάχνεται στα ελληνικά σπίτια, είναι ένα πιάτο που “παίζει” στο σπίτι μας από τα παιδικά …
½ κιλό φακές ψιλές 1-2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες 1-2 δαφνόφυλλα αλάτι καρότο στον τρίφτη Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις …
Υλικά½ κιλό φακές3-4 σκελίδες σκόρδο2 ξερά κρεμμύδια1 καρότο1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης2 ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ¾ του φλυτζανιού…[[ This …
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ • 2 κ. σ. ελαιόλαδο • 2 κ. γλ. καρότα χοντροτριμμένα • 140 γραμμ.
Υλικά:1 […]
Φακές….. Ενα τόσο παρεξηγημένο όσπριο!!! Δεν ξέρω γιατί, αλλά η αποστροφή προς τις φακές ξεκινάει απο τα παιδικά μας χρόνια …
Υλικά 1/2 κιλό φακές1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο1 φύλλο δάφνης1 κουτί χυμό ντομάτας ή ντοματάκια ψιλοκομμέναλίγο λάδιΑλατοπίπερο Εκτέλεση Καθαρίζουμε και …
Είναι μια ωραία παραλλαγή φακής που τρώγεται πολύ πιο ευχάριστα απ’τις γνωστές φακές. Είναι πανεύκολη και σχετικά γρήγορη.
ΜαρόκοΥλικά:1/3 του φλυτζανιού φασόλια ξηρά1/3 του φλυτζανιού φακές πράσινες1/3 του φλυτζανιού ρεβίθια3 κόκκινες πιπεριές καυτερές7 1/2 φλυτζάνια ζωμό σέλινου2 κουταλιές …