Φασόλια γίγαντες στην κατσαρόλα
cookpad.com
…
…
Υλικά – 500 γρ. φασόλια άσπρα γίγαντες ή ελέφαντες – 3 λίτρα νερό για το μαγείρεμα – 600 γρ. ξεφλουδισμένα …
Εκτος του φουρνου οι γιγαντες μπορουν να μαγειρευτουν και στην κατσαρολα το ιδιο πεντανοστιμοι και ζουμεροι,αρκει τα φασολια μας να …
Αυτό το φαγητό τα έχει όλα! Είναι υγιεινό, ελαφρύ, νόστιμο, μεσογειακό,νηστίσιμο, θρεπτικό, απλό, οικονομικό αλλά και χορτοφαγικό (ναι, είμαι «κρυφό-vegetarian»! …