Χοιρινό μπουκίτσες κρασάτες !!!
Ιδανικό φαγητό για κρασάκι μόνο του σαν μεζεδάκι ,αλλά και για το τραπέζι μας με συνοδευτικό πιλάφι ή πατάτες τηγανητές …
Ιδανικό φαγητό για κρασάκι μόνο του σαν μεζεδάκι ,αλλά και για το τραπέζι μας με συνοδευτικό πιλάφι ή πατάτες τηγανητές …
Από τα πιο κλασικά και νόστιμα πιάτα, που τα πιο παλιά χρόνια, οι νοικοκυρές συνήθως το έφτιαχναν για το Κυριακάτικο …
Κρέας χοιρινό, Καρότο, Κρεμμύδι ξερό, Μαϊντανός, Ελαιόλαδο, Κρασί λευκό, Ζωμός, Αλάτι, Πιπέρι, Ντομάτα…
Παραδοσιακό νόστιμο φαγητό…
Υλικά: 1 κιλό χοιρινή τηγανιά μισό μπουκάλι κόκκινο κρασί 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 2 καρότα μερικά αποξηραμένα δαμάσκηνα 2 ξύλα …
Έχετε
Πρόκειται για δύο πολύ γνωστά κυπριακά πιάτα που μαγειρεύονται με κρασάκι και κόλιανδρο. Πολύ απλά στα υλικά τους και όμως η …
Υλικά1 1/2 κιλό χοιρινό ψαχνό1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό1/2 φλιτζάνι βούτυροαλάτι, πιπέρινερό ανάλογο
Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Κόβουμε το κρέας σε μικρά τεμάχια(μεγέθους αυγού),το πλένουμε,το στραγγίζουμε καλά και το τηγανίζουμε σε τηγάνι.
Υλικά: 1 μπούτι χοιρινό 2 καρότα 1 μικρό ματσάκι σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλο ποτήρι κρασί σάλτσα σόγιας βούτυρο …
Χοιρινό κρέας (κομμάτια από μπούτι ή λαιμό) μαγειρεμένα στην κατσαρόλα με πιπεριές και κρασί.
Πεντανόστιμο και διαφορετικό !
Υλικά: 1-1 ½ κιλό χοιρινό μπούτι σε κομμάτια 2 κόκκινες πιπεριές 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 καυτερή πιπεριά …