Μπριάμ παραδοσιακό στον φούρνο
Μπριάμ παραδοσιακό στον φούρνο, ελληνικό και κυρίως καλοκαιρινό αγαπημένο φαγητό. Γίνεται σε πολλά μέρη της Ελλάδας και θα το συναντήσουμε …
Μπριάμ παραδοσιακό στον φούρνο, ελληνικό και κυρίως καλοκαιρινό αγαπημένο φαγητό. Γίνεται σε πολλά μέρη της Ελλάδας και θα το συναντήσουμε …
[start_directions]Σε αρκετό νερό που βράζει βάζουμε τον χυμό από ½ λεμόνι και ζεματίζουμε το λάχανο, που έχουμε καθαρίσει από το …
Πεντανόστιμο υγιεινό φαγητό με λαχανικά !!! Από την Ικαρία με αγάπη !!!
Tα πιο νόστιμα γεμιστά με ρύζι σαν της γιαγιάς 10 πιπεριές 5 ντομάτες 1 κόκκινη πιπεριά 2 καρότα 1 κολοκυθάκι …
Καλημέρα σας! Καλό μήνα να έχουμε!Σήμερα έχουμε φαγάκι παραδοσιακό στην Κεφαλονιά που συνηθίζεται πολύ την Μεγάλη Πέμπτη και γενικότερα …
Μελιτζάνες παπουτσάκι (παραδοσιακή συνταγή) Ένα υπέροχο, καλοκαιρινό φαγητό στην πιο παραδοσιακή του… στιγμή μαγειρεμένο ‘αλα γάστριν’, τουτέστιν, με έμφαση στον …
Καιρό έχω να γράψω παρουσιάσω κάτι με κρέας… Ίσως γιατί δεν το έχω πάντα (εγώ προσωπικά) στις πρώτες μου προτεραιότητες, …
Η Θεία η Κατερίνα από το Βαλτινό Τρικάλων έφτιαξε παπουτσάκια με άσπρες μελιτζάνες (τυπικές στα νησιά του Αιγαίου, τελευταία τις …
Η γιαγιά μου και οι μισές φίλες της, τον έφτιαχναν και με πατάτες, ενώ οι άλλες μισές μόνο με μελιτζάνες. …
Υλικά συνταγής 60 αμπελόφυλλα φρέσκα 2 φλιτζ. ρύζι καρολίνα ή γλασσέ 1 φλίτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 ματσάκι …
Υλικά συνταγής 2 κιλά μελιτζάνες φλάσκες 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι 1 κ.γ. φρέσκο βούτυρο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα αλάτι για τη …
Φασολάκια γιαχνί, λαδερό καλοκαιρινό φαγητό, από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα!
Υλικά 8 μελιτζάνες όχι πολύ μεγάλες 4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια (κομ.σε φέτες) 3-4 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 1/2 ματσάκι μαϊντανό …
Το “Σουφικό” είναι φαγητό πολύ διαδεδομένο στην Ικαρία, το νησί που φημίζεται για την μακροζωία του,και αυτό διότι η Μεσογειακή …
Από τον Chef Δημήτρη Μαυράκη Ημερομηνία Προβολής: 15/4/2011…
Πανεύκολη συνταγή που θα μυρίσει το σπίτι γιαγιά…
Υλικά 1/2 φλ βούτυρο 6-7 γλυκοπατάτες σε φέτες 2 φλ ζάχαρη 1 κγ κανέλα 1 κγ μοσχοκάρυδο τριμμένο 1/4 κγ …
Αγαπημένη, ελληνική, παραδοσιακή. Θυμίζει γιαγιά και σπιτικό φαγητό. Καλή μας όρεξη!…
Με την παλιά παραδοσιακή κρητική συνταγή…
Παραδοσιακή συνταγή που μας έρχεται από την Κρήτη. Τα πολύτιμα για την καρδιά μας σαλιγ κάρια παντρεύονται με την ντομάτα …