Σημείωση: Όταν λέμε “ισπανικό πλακί” εννοούμε το πλακί που δεν έχει καθόλου κρεμμύδι -και πολύ σωστά κατά τη γνώμη μου …
ΙΣΠΑΝΙΚΟ ΠΛΑΚΙ ΜΕ ΚΟΛΙΟΥΣ!!!
cookthebook.blogspot.com
Σημείωση: Όταν λέμε “ισπανικό πλακί” εννοούμε το πλακί που δεν έχει καθόλου κρεμμύδι -και πολύ σωστά κατά τη γνώμη μου …
Ξέρω, ξέρω ισχύει η γνωστή παροιμία και ακόμα δεν είναι Αύγουστος, αλλά μιας και βρήκα στο ψαρά ωραιότατους κολιούς που …
Φρέσκα ψαράκια σε σάλτσα ντοματούλας στο φούρνο. Γρήγορο και νόστιμο.Υλικά:
Υλικά4 μέτροι κολιοί, καθαρισμένοι, πλυμένοι και στεγνωμένοι με πετσέταΑλάτι2 κ. γλυκού φρεσκοτριμμένο μαραθόσπορο4 σκελίδες σκόρδο, η καθεμιά κομμένη στα 41/2 …
Υλικά 5 κολιοί μεγάλοι 3-4 πατάτες 3-4 κολοκύθια 3-4 καρότα 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 ματσάκι σέλινο 5-6 ντομάτες ώριμες 2 …
Υλικά 1,5 κ. κολιουδάκια λάδι αλάτι πιπέρι ρίγανη χυμός 2 λεμονιών Υλικά : 5-6 μερίδες