Συνταγές για αμυγδαλωτά

Αυτά τα μπισκότα είναι το πατροπαράδοτο και το πιο εύκολο επιδόρπιο για τον εορτασμό της Κινέζικης Πρωτοχρονιάς, την πιο σημαντική…

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες. Τις βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με την άχνη. Προσθέτουμε και τα 200 γρ. αμυγδαλόσκονη και…

Υλικά: Για 50 αμυγδαλωτά 500 γρ. ζάχαρη 500 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα και αλεσμένα 400 γρ. νερό Ανθόνερο 50 γρ. γαρύφαλλα…

Η ουσιαστικότερη διαφορά αυτών των αμυγδαλωτών από εκείνα της άλλης συνταγής για φορμάκια αμυγδάλου που έχω δημοσιεύσει το 2012 είναι…

Νησιά του Αργοσαρωνικού, Κυκλάδες, Δωδεκάνησα μα και όλο το νησιωτικό μας σύμπλεγμα -κι όχι μόνο- φτιάχνει και γιορτάζει με αυτά…

Υλικά 125 γρ. άχνη ζάχαρη 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική200 γρ. Πούδρα αμυγδάλου 1 αυγό3 κ.σ. ανθόνερο* Αντί για ανθόνερο μπορούμε να βάλουμε…

Panellets  Ασπρισμένο αμύγδαλο, ανακατεμένο με πουρέ πατάτας και ζαχαρίτσα, βουτηγμένο πασπαλισμένο με άφθονο κουκουνάρι…. Δεν μπορώ να φανταστώ πιό… Χριστουγεννιάτικο…

Τίποτα και κανένα γλυκό δεν πιάνει μια μπροστά στα αμυγδαλωτά, κατά την εντελώς υποκειμενική μου γνώμη βεβαίως…Μιλώ βεβαίως για τα…

Για την ιστορία να σου πω ότι είναι το τοπικό γλύκισμα του χωριού μου την ημέρα της Παναγίας 15 Αυγούστου…

Υλικά για 4-6 άτομα 3 φλιτζάνια θρυμματισμένα ασπρισμένα αμύγδαλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου 3…

Στην πιατέλα στέκονται καμαρωτά κατάλευκα αμυγδαλωτά, σαν καμπανούλες που σημαίνουν χαρμόσυνα. Αυτά τα γλυκά φτιάχνονται σ’ όλη την Ελλάδα για…

Κέρασμα για χαρές! Η αριστοκρατική κυρία από το Ρέθυμνο είχε την έμπνευση  να αντικαταστήσει μέρος της αμυγδαλόψιχας με καρύδα και…

ΥΛΙΚΑ: 300 γρ. αμύγδαλα λευκά 500 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα λικέρ αμυγδάλου ή πικραμύγδαλο 70 γρ. ζάχαρη άχνη ξύσμα πορτοκαλιού

Φτιάχνουμε νόστιμα και εύκολα μπισκότα με αμύγδαλο.

ΥΛΙΚΑ 500gr αμύγδαλο ασπρισμένο και ψιλοτριμμένο 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 2 – 3 ασπράδια αυγού εσάνς…

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό αμύγδαλα ωμά 1 κιλό ζάχαρη άχνη 1 ασπράδι αυγού λίγο ανθόνερο

Τόσο νόστιμα και αφράτα κουλουράκια!400 γρ. αμυγδαλα σε πουδρα 3 ασπραδια 220 γρ. κρυσταλλικη ζαχαρη 20 αμυγδαλα για το στολισμα…

Πανεύκολο κέρασμα με ωραίο άρωμα και ωραία ιδέα για τη Σαρακοστή γιατί είναι νηστίσιμο.

150γρ. αμύγδαλο σε σκόνη 300γρ. ζάχαρη 75γρ. σιμιγδάλι ψιλό 225γρ. αμύγδαλα φιλέ 6 ασπράδια αυγού …