Συνταγές για γαρίδες τηγανητές

Υλικά Μισό κιλό γαριδάκι Συμιακό1 κούπα αλεύριΑλάτι και πιπέρι Λαδι για το τηγανισμα.

Υλικά     500 γρ. μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος     Χυμός από 2 λεμόνια     ½ φλιτζάνι ούζο     ½…

1 κιλό γαρίδες μικρές καθαρισμένες  10 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις  ¼ ποτήρι νερό  ½ μπίρα  1 αυγό  1…

Είναι αγαπημένη νηστίσιμη συνταγή από το βιβλίο της Νταϊάνας Κόχυλα “Μεζές”. 500 γραμμάρια μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος χυμός από…

Μπορεί η νηστεία να είναι γκουρμέ; Φυσικά και μπορεί. Όμως εδώ που τα λέμε, νηστεία δεν σημαίνει να την περνάς…

Το καλοκαίρι , τα θαλασσινά είναι η καλύτερη επιλογή για ένα ελαφρύ γεύμα. Για το Κυριακάτικο τραπέζι της οικογένειας ετοιμάζουμε…

Υλικά 500 γραμ γαρίδες μεγάλες 1και 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό πάπρικα…

1 κιλό γαρίδες 1 και 1/2 φλιτζ.του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 και 1/2 φλιτζ.του τσαγιού νερό λίγο…

25 μικρά ασκαλώνια 4 αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές τσίλι 50 γρ. κόκκινη πάστα κάρυ 800 γρ. γαρίδες, έτοιμες για μαγείρεμα 1…

Υλικά συνταγής 1 κιλό γαρίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη αλάτι…

Υλικά συνταγής 20 γαρίδες 1 φλιτζ. αλεύρι ( ½ καλαμποκαλευρο και ½ για όλες τις χρήσεις) αλάτι (προαιρετικά) πιπέρι ⅓…

Υλικά 1 κιλό γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες 3 με 4 κρόκους αυγών φρυγανιά τριμμένη αλάτι πιπέρι λάδι για το τηγάνι…

Υλικά 500 γρ. βρασμένες γαρίδες 6 φρέσκα κρεμμυδάκια,κομμένα 40 γρ. τριμμένη φρέσκια πιπερόριζα 30 ml. ελαφριά σόγια σος 15 ml.…

Βρήκα προχτές στον ψαρά φρεσκότατες μικρές γαριδούλεςκαι τις ζήλεψα! Και επειδή στα θαλασσινά δεν λέμε ποτέ όχι, ενέδωσα! Τις αλάτισα ελαφρά…

200 γρ. πιπεριές 1 κόκκινη καυτερή πιπερίτσα 5 σκελίδες σκόρδο περίπου 4 κ.σ. τρίμμα άσπρου ψωμιού αλάτι πιπέρι 20 μεγάλες…

Ότι πρέπει για ένα γρήγορο μεζεδάκι για το τσιπουράκι ή το ουζάκι σας.

Έχει λίγο κόπο στο καθάρισμα των θαλασσινών και μία κάποια αναμονή για τον αρωματισμό του λαδιού, αλλά η νοστιμιά αποζημειώνει….

Οσο κι αν προσέχουμε την διατροφή μας οι τηγανιτές γαρίδες είναι μια λιχουδιά που δεν μπορούμε να απαρνηθούμε εύκολα!

Εκτέλεση συνταγής – μαγείρεμα: Πλένετε καλά τις γαρίδες και τις βάζετε σε τρυπητό να στραγγίξουν.Τις αλατοπιπερώνετε.Ετοιμάζετε ένα πηχτό χυλό(κουρκούτι)με τη…

Υλικά 2 Φλυτζάνια Ρύζι ΜΠΑΣΜΑΤΙ 4 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο 2 Φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο τριμμένο…