Συνταγές για γεμιστά

Γεμιστά για μη νηστευοντες! Σαφώς χωρίς ρύζι! Όχι με κιμά, ούτε με κάποιο αλλαντικό. Πιο ελαφρά, αρωματικά, φίνα, νησιώτικα! Μόνο…

Αν το καλοκαίρι ήταν μυρωδιές, για μένα θα μύριζε καρπούζι και ένα ταψί γεμιστά που ψήνεται στον φούρνο. Υπάρχει, ωστόσο,…

Διαλέγω μικρές κολοκύθες όσο η παλάμη μου. Ξέρω πως στις φωτογραφίες μπορεί να φαίνονται τεράστιες όμως είναι μια σταλίτσα μικρές.…

Όλες οι πιπεριές μπορούν να γίνουν ένα εύκολο και νόστιμο τουρσί, ολόκληρες ή κομμένες, μόνες τους ή μαζί με άλλα…

…Υλικά Για 4-6 άτομα 5 πιπεριές 7 ντομάτες 4 μελιτζάνες…

Υλικά για το κέικ-100 γρ. βούτυρο αγελάδος-220 γρ. ζάχαρη-3 μεσαία αυγά-120 ml γάλα πλήρες-Ξύσμα από ένα πορτοκάλι-250 γρ. αλεύρι που…

Υλικά 5 ντομάτες ώριμες σφιχτές μεγάλες 4 μελιτζάνες τσακώνικες 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πιπεριές πράσινες 4 πατάτες μέτριες 17 κ.…

Μια συνταγή που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Γεμιστά κουλουράκια, όνειρο! Προσθέστε ό,τι γέμιση θέλετε και απολαύστε αυτά τα ξεχωριστά…

ΥΛΙΚΑ 300 γραμμάρια αλεύρι 150 γραμμάρια ζάχαρη 4 κ.σ λικέρ 200 γραμμάρια μαρμελάδα μια πρέζα αλάτι ξύσμα λεμονιού 1 ολόκληρο…

0/12 συστατικά 600-700 γρ αλεύρι γ.ο.χ. 250 ml γάλα 1 αυγό 1 ξηρή μαγιά 50 γρ βούτυρο 1 κουταλιά ζάχαρη…

Υλικά:2 κούπες γάλα χλιαρό2 κσ ζάχαρη1 φακελάκι μαγιά1 κούπα λάδι σπορελαιο, ηλιέλαιο1 αυγό τον κρόκο1 κγ αλάτι4-5 κούπες αλεύρι σκληρόΓέμιση:400γρ…

Μια συνταγή τόσο εύκολη, με υλικά που έχετε στο σπίτι. Τα καλύτερα γεμιστά και αφράτα ψωμάκια. Αλμυρά ή γλυκά είναι…

Το αγαπημένο μου πρωινό σας έχω σήμερα. Το αγαπημένο μου περισσότερο απ΄όλα! Έχω κάνει κουλούρια Θεσσαλονίκης πάρα πολλές φορές, δοκίμασα…

Και σε ποιον δεν αρέσουν !!! Γέμιση !!!2 Μεγάλα κρεμμύδια στο μπλέντερ την μισή ντομάτα από τις ντομάτες που άνοιξα…

Για τη γέμιση ψιλοκόβουμε τα ξερά φρούτα και τα βάζουμε στο μπλέντερ. Προσθέτουμε τη μαρμελάδα βερίκοκο και το ξύσμα λεμονιού.…

Υλικά 2,2 κ. περίπου ολόκληρη πανσέτα ξεκοκκαλισμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης μεγάλη 150 γ. κασέρι 150 γ. περίπου ντοματίνια ή καμιά…

ΜΕΓΑΛΑ ΚΟΧΥΛΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Conchiglioni, δηλαδή μεγάλα κοχύλια, ένα είδος ζυμαρικού μάλλον δυσεύρετο στην Ελλάδα. Οπως όλα τα ανάλογα…

Με συγκίνηση μεγάλη ανεβάζω αυτήν την συνταγή της γιαγιάκας μου ξεφυλλίζοντας το κιτρινισμένο τετράδιό της ,τότε που μικρό κοριτσάκι ανακατευόμουν…

Πιτούλες γεμιστές ονειρεμένες !!!

Όταν η ζωή σου δίνει κολοκύθα, γέμισε την με ρύζι κάστανα και δαμάσκηνα και φτιάξε ένα φθινοπωρινό γιορτινό γεύμα. Κι από…