Συνταγές για ζύμη

Μια ζύμη διαφορετική μαλακή αφράτη και πανεύκολη. Μπορείς να την γεμίσεις με ότι έχεις, και να κάνεις ρολίνια μπαστούνια ή…

Υλικά 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κ.γ αλάτι μισό κ.γ ζάχαρη 1 μαγιά ξηρή περίπου 1 ποτήρι…

Συστατικά 1 ξηρή μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη 600 ml γάλα 300 ml λάδι 2 αυγά 700 γρ αλεύρι γ.ο.χ. 1…

  Οι ζύμες έχουν την τιμητική τους τις ημέρες του Πάσχα έτσι δεν είναι; Τώρα πια όλο και πιο εύκολο…

ΥΛΙΚΑ Για τα δύο ταψιά της κουζίνας :Για τη ζύμη:1 κιλό αλεύρι, σκληρό1 φακελάκι μαγιά, ξερή600-700ml. νερό χλιαρό περίπου Μισό φλιτζάνι…

Με λίγο βραστό κοτόπουλο που είχε περισσέψει, υλικά που υπήρχαν στο ψυγείο και λίγη φαντασία, έγινε μια πίτα υπέροχη, πεντανόστιμη…

Όπως έχω γράψει και σε παλιότερη ανάρτηση Galette είναι ένα είδος τάρτας ανοιχτής η οποία δεν είναι απαραίτητο να ψηθεί…

Μια ζύμη πανεύκολη, που πετυχαίνει πάντα, τραγανή και ελαφρώς τριφτή, με πολλές εφαρμογές! Την ανοίγουμε εύκολα με το χέρι πάνω σε…

 Τυρόπιτες κουρού υπέρ φανταστικές ❣Οι πιο νόστιμες που έχω φτιάξει πραγματικά και το πιο εύκολο ζυμαράκι που πλάθεις το τυροπιτάκι…

ΓΕΥΣΤΙΚΑ,ΤΡΙΦΤΑ,ΟΜΟΡΦΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:: 2 αυγα, 125 γρ αχνη ζαχαρη, 135 γρ βουτυρο παγωμενο, 1 βανιλια, 1 κ.γ.μπεικιν, μια πρεζα…

Καλησπέρα!!!Σε 3 μέρες είναι Χριστούγεννα!!!Εύχομαι ολόψυχα υγεία! Σωματική και ψυχική!!!Σήμερα λοιπόν σου έχω μία διαφορετική συνταγή!Οι δασκάλες του νηπιαγωγείου του…

Σε αυτή την νηστεία φτιάχνουμε πεντανόστιμα μηλοπιτάκια νηστίσιμα, που θα αρέσουν σε όλους! Φτιάχνονται με λίγα υλικά και θα γίνουν…

Τα πιτάκια είναι από τα αγαπημένα σνακ όλων των παιδιών και όχι μόνο και εδώ θα σου δείξω την πιο…

Δείτε την κλασσική συνταγή για τυροπιτάκια και ζαμπονοτυροπιτάκια, όπως μας την έμαθαν οι γιαγιάδες μας από το χωριό! Μαθαίνουμε να…

Χορταστική τυλιχτή πατατόπιτα, φτιαγμένη με φύλλο με φυσικό προζύμι. Η ζύμη του φύλλου, είναι  η γνωστή, ευέλικτη συνταγή της τούρκικης…

Δείτε πως κάνουμε την βασική ζύμη για πίτες μαζί με 3 απίθανες δημιουργίες! Εκτός από το γευστικό αποτέλεσμα που είναι…

400 ml γάλα 100 γρ σιμιγδάλι ψιλό 50 γρ βούτυρο 1 αυγό 100 γρ Φέτα 100 γρ γραβίερα 100 γρ…

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτάΧρόνος Αναμονής: 2 ώρες Για τη ζύμη: 250 γρ. αλεύρι σκληρό 150 χλιαρό νερό 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά 1…

…

Τώρα με το διαδίκτυο έχω ενθουσιαστεί με τα υπέροχα σχέδια που συνηθίζουν στα ψωμιά τους οι νοικοκυρές σε αρκετές περιοχές…