Συνταγές για καραμελωμένα κρεμμύδια

Τόσο νόστιμα εθιστική είναι αυτή η τάρτα με τα καραμελωμένα κρεμμύδια .. Αν σε τρομάζει η σπιτική ζύμη, θέλω να…

Η τάρτα φτιάχνεται, όπως και το Quiche από την γειτονική Λωραίνη, με pâte brisée. Briser στα Γαλλικά σημαίνει να σπας…

Καλημερούδια, γλυκά μου πλάσματα! Ο καιρός περνά και οι γιορτές κοντοζυγώνουν! Έστω και υπό αυτές τις συνθήκες θα βάλουμε τα…

Το κρεμμύδι ως κύριο υλικό μιας σάλτσας ζυμαρικών μπορεί να μην είναι πολύ γνωστό ή διαδεδομένο ακόμη και στην Ιταλία,……

Υλικά (για 2 άτομα)250 γραμμάρια απάκιΕλαιόλαδοΓια πουρέ γλυκοπατάτας2 γλυκοπατάτες50 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο50 ml κρέμα γάλακτος ή γάλαΑλάτιΠιπέρι

Θέλουμε απλά φαγητά, εύκολα και νόστιμα. Φυσικά για εμάς που είμαστε μακαρονοφάγοι, τα ζυμαρικά είναι η πρώτη μας επιλογή.

Τα μαυρομάτικα φασόλια, τα έχω στη γευστική μου μνήμη ως σούπα που, ναι μεν,θύμιζει φασολάδα αλλά σερβίρονταν με ξύδι, όπως…

Ένα τσιζκέικ διαφορετικό, αιρετικό, παιχνιδιάρικο, ένα τσιζκέικ αλμυρό ήταν η ιδέα της Σόφης, για να καλωσορίσουμε το καλοκαίρι. Ένα τσιζκέικ…

Μια υπέροχη και εύκολη πατατοσαλάτα για όλες τις περιπτώσεις. Μπορεί να σερβιριστεί ήτε με κρέας ήτε με ψάρι. Μια εύκολη…

Υλικά 2 μερίδες 3 ντομάτες (ή 200 γρ. ντοματίνια)…

Τα τέσσερα στοιχεία της γεύσης στο πιο απαραίτητο λαχανικό της κουζίνας. Μικρά, ολόκληρα, γλυκόξινα καραμελωμένα κρεμμύδια, στα οποία θα κολλήσετε.

Ποιος είπε ότι τα όσπρια τα τρώμε μόνο το χειμώνα;; πριν λίγο καιρό έφτιαξα εκείνα το δροσερά κεφτεδάκια με φακές…

Υλικά για 2 άτομα: Για τη φάβα: 100 γρ. φάβα 200-300 ml από το νερό που έχουμε βράσει τα κελύφη…

Μια μακαρονάδα γενικά αφήνει λίγους ασυγκίνητους στη θέα της. Μια κρεμώδης, λίαν αρωματική και υπέροχα λαχταριστή, λευκή μακαρονάδα δεν αφήνει…

Η σημερινή συνταγή είναι επίσης μια σαλάτα με όσπρια. Γιατί και πάλι έχω ανάγκη για λίγη αποτοξίνωση! Μπορεί μετά το…

Υλικά για 4 άτομα: 4 μικρές μπαγκέτες 8 φέτες κασέρι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες…

Τα καραμελωμένα κρεμμύδια είναι πάρα πολύ νόστιμα και μπαίνουν σε πολλά φαγητά. Για παράδειγμα θα έχετε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα εάν…

Ένα υπέροχο φαγάκι που απολαύσαμε τις προάλλες, θα μοιραστώ σήμερα μαζί σας.Κοτοπουλάκι με καραμελωμένα κρεμμύδια, μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και τυριά…

Κοτόπουλο με curry; Ετούτη εδώ λοιπόν είναι μία από τις πολλές, η οποία πιστεύω ότι παρουσιάζει ένα ενδιαφέρον. Σαν την…

Άριστο φαγητό για την οικογένειά μας !!!! Συνοδεύουμε με πουρέ ή πατάτες τηγανιτές ,ή ρύζι -ακόμα και σκέτο για μεζεδάκι…