Συνταγές για μοσχάρι με κολοκυθάκια

Μια πιο ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου καλοκαιρινού πιάτου! Αρχίσαμε τα καλοκαιρνά μαγειρέματα και από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά μας …

Ένα φαγάκι καλοκαιρινό, που το κουβαλάω από την παιδική μου ηλίκία, έχω μια διάθεση νοσταλγική τώρα τελευταία, θαρρώ πως φταίει …

Υλικά • 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες • 1 κιλό κολοκυθάκια τρυφερά και μικρά • 1 πρέζα ζάχαρη 1 …

Υλικά συνταγής 1 κιλό σπάλα μοσχαρίσια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 φύλλο δάφνης 100ml …

.. μία συνταγή αγαπημένη, παραδοσιακή και καλοκαιρινή την οποία δεν είχαμε παρουσιάσει ως τώρα, είναι μία ακόμα παραλλαγή του κοκκινιστού …

Δεν ξέρω εσάς, άλλα εμένα κάθε φορά που μαγειρεύω κοκκινιστό στο τέλος μου μένει στην κατσαρόλα μπόλικη νόστιμη σάλτσα με …

Υλικά συνταγής 1 κιλό μοσχάρι (νουά, ποντίκι, χτένι από σπάλα, ελιά) 1 κιλό κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φλιτζ. ελαιόλαδο …

Yλικά 1 1/2 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια 2/3 της κούπας λάδι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 3 ώριμες ντομάτες …

Και το “έπος” των κολοκυθιών συνεχίζεται…:)Τα μικρά κολοκυθάκια ήξερα από την αρχή τι θα τα κάνω. Το αγαπημένο μας φαγητό …

Εξαιρετικός και νοστιμότατος συνδυασμός κρέατος και λαχανικών, που είναι διατροφικά πλήρης!Ένα πιάτο που με τη νοστιμότατη, κόκκινη σάλτσα του θα πείσει ακόμα και …

Νόστιμο μοσχαράκι σιγοβρασμένο ,και γαρνιρισμένο με κολοκυθάκια.

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες1 κιλό μικρά κολοκυθάκια4 πατάτες κομμένες σε κύβους2 -3 ντομάτες  παραγινωμένες1 κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο1 …

Η απλότητα των υλικών είναι αυτή που απογειώνει σε γεύση αυτό το φαγητό…

Το συγκεκριμένο φαγάκι είχα να το κάνω χρόνια…ω, ναι ακούγεται απίστευτο αλλά έτυχε!Εγινε λουκουμάκι και πως να μη γίνει δηλαδή …

Σημείωση: Πρόκειται για μία καλοκαιρινή και ανάλαφρη συνταγή, γιατί εκτός του ότι λείπει το κρεμμύδι, χρησιμοποιώ -όπως και σε όλες …

ΥΛΙΚΑ1 κιλό μοσχαρίσιο ποντίκι ,η σπάλα2 κιλά κολοκυθάκια1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο12 κιλό ώριμες ντομάτες1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας5 κουταλιές τις …

Αυτό το φαγητό είναι το αγαπημένο της μητέρας μου, βέβαια η ίδια το έφτιαχνε με αρνί και κολοκυθάκια από τον …

Ένα κοκκινιστό που είναι και υγιεινό, αφού συνοδεύεται από λαχανικά.περισσότερα

Καλοκαιρινές μυρωδιές, γεύσεις και αρώματα μπλέκονται ώρες ώρες στο μυαλό, κάνουν παιχνίδια που μας ταξιδεύουν στο χρόνο και μεις αφηνόμαστε …

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι 1 1/2 κιλό κολοκυθάκια μικρά (baby) 1 κουτί ντομάτα τριμμένη…