Συνταγές για μουσταλευριά

Δοκιμάσαμε κρασιά, τρυγήσαμε σταφύλια και τα πατήσαμε με τον παραδοσιακό τρόπο. Βάλαμε τον φρέσκο μούστο από τα ώριμα και πολύ …

Μουσταλευριά με πετιμέζι. Ωραιότατο παραδοσιακό χωριάτικο επιδόρπιο θυμίζει που μανούλα! Συνταγη! Δυο ποτηρια μεγαλα πετιμεζι τρια ποτηρια νερο ενα ποτηρι …

2 πολύ ωραίες και επιτυχημένες συνταγές !!! ΥΛΙΚΑ: Συνταγή Νο1 5 ποτήρια μούστο κομμένο 1 ποτήρι αλεύρι ή νισεστέ Καρύδια …

ΥΛΙΚΑ 1150 γραμ μούστο κομμένο ( 1000 ml )  1 κούπα νερό 1 κούπα νισεστέ (άμυλο – κορν φλάουρ)  σουσάμι …

Έτσι η μουσταλευριά με πετιμέζι είναι ένα παραδοσιακό γλύκισμα που το μεγάλο της πλεονέκτημα σε σχέση με την μουσταλευριά με …

Υλικά:   Για κάθε  6 κούπες καθαρισμένο μούστο: 1 κούπα αλεύρι ½ κούπα καρύδι τριμμένο ½ κούπα σουσάμι καβουρδισμένο και …

Υλικά 4 – 5 στο 1 λίτρο χυμό Χυμό σταφυλιού…

Υλικά3 ποτήρια μούστο3 κουταλιές σούπας Νισεστέ3 κουταλιές μέλι1 κουταάκι γλυκού  κανέλακαρύδια ψιλοτριμμέναΣουσάμι καβουρδισμένο !!

Ένα παραδοσιακό, νηστίσιμο και πολύ θρεπτικό γλυκάκι !

1,5 λίτρο μούστο 5 κουταλιές της σούπας (φουλ) ζάχαρη 3/4 της κούπας (του νέσκαφε) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 …

Πώς φτιάχνουμε σπιτική μουσταλευριά, χωρίς σβώλους!

Υλικά για 8 μπωλάκια: 8 φλυτζάνια μούστο 1 φλυτζάνι νισεστέ λίγο σουσάμι λίγη κανέλα σε σκόνη

Είναι το παραδοσιακό γλυκό του Ελληνικού Φθινοπώρο. Εδώ στην πρόταση του Kitchen Stories αντικαθιστά το αλεύρι, όπου παραδοσιακά χρησιμοποιείται για …

Υλικά 6 φλιτζάνια έτοιμο βρασμένο μούστο 1 φλιτζάνι κόρν φλάουρ 1 κουτ. σούπας κοφτή μέλι κανέλα σουσάμι καρύδια προαιρετικά 

ΥΛΙΚΑ: 5 ποτήρια μούστο κομμένο 1 ποτήρι αλεύρι ή νισεστέ Καρύδια ψιλοκομμένα Σουσάμι Κανέλα τριμμένη

Υλικά – 10 κούπες μούστο – 2 κ.γ. στάχτη – 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις – κανέλα – …

Η μουσταλευριά της γιαγιάς Ανδρομάχης μοιάζει πάρα πολύ με τα παραδοσιακά σιτσιλιάνικα ζέλέ που έχω φτιάξει με χυμό καρπουζιού και …

Μια εύκολη γρήγορη και νόστιμη συνταγούλα που γίνεται όλες τις εποχές.

Η εποχή των σταφυλιών και ο τρύγος μας δίνουν ένα από τα πιο αγαπημένα υλικά, τον μούστο, τον χυμό τους! …

Μια παραδοσιακή, σπιτική συνταγή της περιοχής μου, με απλά υλικά, δοκιμασμένη πολλά χρόνια, με απόλυτη επιτυχία, από την οικογένειά μου.Η …