Συνταγές για μπακαλιαροκροκέτες

Για τη συγκεκριμένη συνταγή για λουκουμάδες μπακαλιάρου, χρησιμοποιούμε φρέσκο ή κατεψυγμένο μπακαλιάρο και όχι ξαλμυρισμένο γιατί θέλουμε ένα πιο ανάλαφρο…

Υπέροχες κροκέτες μπακαλιάρου σε χρυσαφένια, τραγανή κρούστα, ιδανικός για την 25η Μαρτίου και όχι μόνο!

Ό,τι πρέπει για το μενού της 25ης Μαρτίου είναι αυτός ο μπακαλιάρος με κουρκούτι στον φούρνο! Η 25η Μαρτίου πάντα…

Υλικά Για το κουρκούτι με μπύρα 1500 γρ. υγράλατο μπακαλιάρο, ξαρμυρισμένο 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 500 γρ.…

Ακόμη και αυτή τη στιγμή, νιώθω σα να τον μυρίζω, να το γεύομαι και να τον βλέπω μπροστά μου μέσα…

Μπακαλιάρος υγράλατος 1 κιλό Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτηρι νερου Μπύρα 1 ποτήρι νερού Ούζο 2 κουταλάκια γλυκού…

Οι πιο νόστιμες και τραγανές μπακαλιαροκροκέτες που έχετε δοκιμάσει. Μπορείτε να τις καταναλώσετε ως μεζέ ή και ως κυρίως πιάτο.…

Tραγανές και πολύ νόστιμες, τρώγονται σαν μεζεδάκι αλλά και κυρίως πιάτο… Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή είναι από βιβλίο της…

Μήπως ότι αναζητάς συνταγή για να φτιάξεις διαφορετικά τον παστό μπακαλιάρο αυτή την 25η Μαρτίου? Μπορεί ναι, μπορεί και όχι!…

Ένας ωραίος και εύκολος μεζές, δένει τέλεια με ουζάκι. Μιας και πλησιάζει η 25η Μαρτίου και οι περισσότεροι θα τιμήσουμε…

Υλικά: 1.200-1.500 γρ. μπακαλιάρο, παστό 1 ποτήρι του νερού μπίρα 1 ποτήρι του νερού + 2 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει…

Φανταστικες,μυρωδατες και γευστικοτατες μπακαλιαροκροκετες με πλουσια αρωματικα υλικα συνοδευομενες απο βελουδινη και πεντανοστιμη σκορδαλια. Δοκιμαστε τες!!!

Ψαροκροκέτες πολύ νόστιμες και τραγανές!

Ένας πουρές πατάτας με κρέμα γάλακτος και γραβιέρα που θα λατρέψετε, συνοδεία ψαριού. Υλικά για τον πουρέ 4 μεγάλες πατάτες…

Το πήρε το μάτι μου κι αυτό ήταν. Επειδή δε ο μπακαλιάρος που αγόρασα για τηγανητό , την τελευταία στιγμή…

Υλικά για 25 κροκέτες: 500 γραμ. φιλέτο μπακαλιάρου ξαλμυρισμένο 3 μεγάλες πατάτες 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κ.γ. μαϊντανό αποξηραμένο 1/2…

Το μενού της 25ης Μαρτίου είναι συνυφασμένο με τον μπακαλιάρο και την σκορδαλιά. Επειδή μας αρέσουν οι παραλλαγές σκεφτηκαμε έξυπνες…

υλικά για 30-35 κροκέτες 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 ποτήρι αλεύρι 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 ποτήρι μπύρα 5-6 κουταλιές…

½ κιλό μπακαλιάρο κατεψυγμένο Trata on ice 2-3  φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο μεγάλο 1-2 σκελ. σκόρδο 1 ματσ. μαϊντανό  ½…

Η ιδέα γιά τις κροκέτες βακαλάου που θα σας παρουσιάσω σήμερα, προέκυψε απο την ανάγκη αξιοποίησης των κομματιών που είναι…