Συνταγές για μπριάμ

Μπριάμ  παραδοσιακό  στον φούρνο, ελληνικό και κυρίως καλοκαιρινό αγαπημένο φαγητό. Γίνεται σε πολλά μέρη της Ελλάδας και θα το συναντήσουμε…

Το μπριάμ Αυτή την εποχή λοιπόν όλη η περιοχή της Μεσογείου είναι γεμάτη με αυτά τα καλοκαιρινά λαχανικά που αγαπάμεντομάτες,…

Χειμωνιάτικο μπριάμ Υλικά 3-4 κολοκυθάκια 3-4 καρότα 1 μικρό κουνουπίδι 3-4 πράσα 3-4 πατάτες 250 γ. μανιτάρια 4-5 ντομάτες ώριμες…

Τρώγοντας πρόσφατα στο αγαπημένο μας Porto Kaminia κατενθουσιάστηκα με το μπριάμ που έφαγα. Ήταν όνειρο, πολύ μεστό γεύσης, μάλιστα νόμιζα…

μεγαλειώδες πιάτο είναι το ταπεινό μπριάμ. Εύκολο, πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό, δεν έχει τη φήμη του γαλλικού ratatouille, αν και…

Το μπριάμ μπορεί να είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό, είναι όμως και το απόλυτο “καθαρίζω ψυγείο και κατάψυξη από όλα…

Το Patlicanli Kebap, μια συνταγή που συνηθίζεται στην Νότια Τουρκία, είναι μπριάμ ή τουρλού αλλά με κοτοπουλάκι, που γίνεται ιδιαίτερα…

Υλικά 4 μερίδες 2 μεγαλα κολοκύθια…

Θα έρθουν την Κυριακή οι φίλοι σου στο σπίτι για φαγητό. Και αναρωτιέσαι τι να τους μαγειρέψεις. Θέλεις κάτι παραδοσιακό…

Μία ώρα και κάτι αρκεί για να ετοιμάσεις ένα μοναδικό καλοκαιρινό γεύμα για όσους θα ήθελες να ευχαριστήσεις! Πραγματικά, σε…

Κλασικό αγαπημένο ανοιξιάτικο φαγητό! !!…

…

…

Απλή, νόστιμη και υγιεινή!!…

Το έχω ξαναπεί ότι το Καλοκαίρι το ανέχομαι μόνο για τα αγαπημένα λαχανικά που υπάρχουν σε αφθονία και μεγάλη ποικιλία…

  Ένα μπριάμ αλλιώτικο από τα άλλα. Έχει μέσα το μακαρονάκι που όχι μόνο του δίνει άλλη γεύση αλλά το κάνει…

Υλικά για 4 άτομα: 3 κολοκυθάκια 3 πατάτες 3 καρότα 2 ντομάτες σφιχτές 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πιπεριές κέρατο 1…

Τουρλού κατάσταση… :)…

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτάΧρόνος Ψησίματος: 80 λεπτά

Και η ζέστη καλά κρατεί φίλες-οι.Είπαμε να κάνουμε φαγάκι καλοκαιρινό, αλλά για όλα τα γούστα.Έτσι μας προέκυψε το μπριαμάκι, με…