Συνταγές για μπριό

ΥΛΙΚΑ  3 φλιτζάνια αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας μαγιά 1 φλιτζάνι γάλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του …

Πριν αρκετό καιρό ένα από τα πολυταξιδεμένα της Χαράς, μας είχε φέρει από το Ισραήλ Babka. Δεν είναι κέικ, δεν …

Είναι ψωμάκια γαλλικης προέλευσης που έχουν βούτυρο και αυγά, η ψίχα τους γίνετε πλούσια σε γεύση και αφράτη σε υφή. …

ΥΛΙΚΑ 3 φλιτζάνια αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας μαγιά 1 φλιτζάνι γάλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του …

Wool roll bread, ένα ψωμί, ή καλύτερα μπριός, που έχει κάνει το διαδίκτυο …. μαλλιά κουβάρια (wool roll σημαίνει “κουβάρι …

Η συνταγή που θα ξετρελάνει τα παιδιά σας. Λαχταριστά μπριος γεμιστά με λιωμένη σοκολάτα. Απολαμβάνονται κάθε στιγμή και προσφέρουν μια …

Πολλές φορές θέλουμε ψωμάκι μπριός για το πρωινό ή τα burger μας αλλά είμαστε vegan ή νηστεύουμε. Αυτά τα vegan μπριός …

Σίγουρα θα έχεις βρεθεί στην άβολη θέση να μην έχεις ψωμάκια για τα αγαπημένα σου πρόσωπα, είτε πρόκειται να κάνουν …

Καιρό τώρα ψάχνω μια συνταγή για μαλακό, αφράτο ψωμί που να φτιάχνει ωραία σάντουιτς, ώστε να αντικαταστήσω το ψωμί του …

Η σιτσιλιάνικη μπριόσα είναι ημίγλυκη, αφράτη, με μαλακή, κίτρινη ψίχα, ελαστική κρούστα και ιδιαίτερο άρωμα. Ισως την συναντήσετε να βουτάει …

υλικά 530γρ αλεύρι κίτρινο 55γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκι αλάτι 40γρ βούτυρο 220γρ νερό 3 κουταλιές …

Τα έχω φτιάξει “άπειρες” φορές!! Τα υλικά πάνω κάτω τα ίδια. Αυτό που αλλάζει κάθε φορά, είναι ίσως λίγο οι …

για τη ζύμη : φτιάχνουμε τη ζύμη για τα ρολάκια κανέλας που σας έχω δώσει για τη γέμιση θα χρειαστούμε …

Το μπριός που θα σας παρουσιάσω σήμερα προέκυψε με αρκετές αλλαγές. Αυτήν την ζύμη την αγαπώ πολύ, γιατί γίνεται αφράτη …

Το χθεσινό βιντεάκι που μοιραστήκαμε μαζί σας για την υπέροχη ζύμη μπριος με γέμιση σοκολάτας σας άρεσε πολύ και πολλοί …

Στερεά υλικά 600 γρ. αλεύρι δυνατό ή για όλες τις χρήσεις  80 γρ. ζάχαρη 2 πρέζες αλάτι  1 κ.γ. μαγιά …

Αυτή η ζύμη είναι ουδέτερη και μπορείτε να την κάνετε και πεϊνιρλί ή πίτσα ή πιττάκια με κάποια γέμιση μέσα. …

Ζύμη:4 μεγάλους κρόκους,1 μεγάλο αυγό, ολόκληρο,100 γρ. ζάχαρη,85 γρ. βούτυρο λιωμένο, 175 ml ξινόγαλα ή γάλα Ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι,490 …

Σε μια πρόσφατη συγκέντρωση φίλων στο σπίτι μου, ετοίμασα (για πρώτη φορά) αυτά τα μπριοσάκια. Έγιναν πεντανόστιμα και διέφεραν όσο …

Επειδή χρησιμοποιώ τον αρτοπαρασκευαστή χρόνια τώρα, αγόρασα από Αγγλία κάποια βιβλία με συνταγές. Μέσα από αυτά είναι και η συγκεκριμένη.