Συνταγές για τραχανάς με βιτάμ

Υλικά (2 μερίδες): 3 ποτήρια νερό(750ml) 2 φλυτζανάκια του καφέ τραχανά(ξινό) 1 κ.σ. βιτάμ αλάτι πιπέρι

Υλικά 700 γρ. τσουκνίδες 300 γρ. άγρια χόρτα (λάπατα, ζοχοί, σέσκουλα) 1 κρεμμύδι κομμένο όπως στη χωριάτικη 4 φρέσκα κρεμμυδάκια …

Μια νόστιμη παραδοσιακή πίτα από την Καρδίτσα.

Από τον Chef Δημήτρη Παμπόρη…