Συνταγές για τραχανάς με ζωμό λαχανικών

Υλικά για 4 άτομα: 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών ζεστός 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 500 γρ. τραχανάς γλυκός 1/2 …

Μία νόστιμη και χορταστική σουπίτσα για τους χειμερινούς μήνες. 2 πατάτες 1-2 καρότα ανάλογα με το μέγεθος 1 πιπεριά Φλωρίνης …

120 γρ. ξινό τραχανά 2 φρέσκα κρεμμύδια  100 γρ. λουκάνικο χωριάτικο Ιfantis 120 γρ. σάλτσα ντομάτας (ή ντομάτα κονκασέ) 1½ …

Μια νόστιμη ιδέα για να τρώμε τραχανά και το καλοκαίρι!

Από τον Chef Δημήτρη Παμπόρη…