Συνταγές για φακοκεφτέδες

Την πρώτη χρονιά που δεν έτρωγα κρέας, έκανα αρκετά cheat days (νομίζω 3 ή 4), όλα με κεφτεδάκια. Η απόφαση…

“HAYAT: Για άλλους σημαίνει σκεπαστός και ανοιχτός εξώστης, στο εσωτερικό μέρος παραδοσιακού σπιτιού (το λεγόμενο χαγιάτι). Για άλλους σημαίνει ζωή…

Κεφτεδάκια  φτιαγμένα με όσπρια και πλιγούρι. Νοστιμότατα, θρεπτικά, μπορούν να γίνουν όχι μόνο στο τηγάνι, στο φούρνο ή στο γκριλ…

Vegan Σουτζουκάκια με κιμά από φακές.

Κεφτέδες από φακές, νόστιμο χορτοφαγικό πιάτο, ψημένο στο φούρνο, ελαφρύ και εύκολο. Αν προτιμάτε, μπορείτε να τηγανίσετε τους κεφτέδες από…

Έναν έξυπνο και διαφορετικό τρόπο να φτιάξουμε τις φακές μας παρουσιάζουν οι CrazyMOMS . Με αυτή τη συνταγή όλα τα…

Τα σουτζουκάκια είναι ένα από τα κλασσικότερα πιάτα της παραδοσιακής κουζίνας. Εμείς, εμπνευστήκαμε από μια συνταγή που διαβάσαμε στο Vegan…

Η σημερινή συνταγή είναι πολύ αγαπημένη! Την ημέρα που την έφτιαξα έφαγα με τεράστια όρεξη κ συνάμα έχοντας μια αίσθηση…

Υλικά 200 γραμ. βρασμένες φακές 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 1 κλαδάκι μαντζουράνα 1κουταλάκι γλυκού κύμινο 2 αυγά…

Οι καφέ/πράσινες φακές (δηλ. οι συνηθισμένες) μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρώτη ύλη για μπιφτέκια, κεφτέδες, σάλτσα μακαρονιών με κιμά, κ.λπ…Κάνουμε…

Υλικά Φακές 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 μέτριο ψιλοκομμένο Μπούκοβο γλυκό 1 κουτάλι της σούπας Κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού…

Δεν είχα ποτέ μου δοκιμάσει κόκκινες φακές… Πόσο μάλλον, φακές φτιαγμένες, όχι σούπα, όχι σαλάτα, αλλά .. πλασμένες σουτζουκάκια!!! Καταπληκτικό…

Για τις φακές 1 δάφνη 1 μέτριο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι ½ φλιτζάνι του τσαγιού κόκκινες φακές ½ φλιτζάνι…

Χθες είδαμε τη σαλατούλα μας και σήμερα την πάμε και λίγο πιο πέρα τη σαλάτα αναβαθμίζοντάς την σε πεντανόστιμα κεφτεδάκια…

Πεντανόστιμοι, χορταστικοί μα παν’ απ’ όλα χορτοφαγικοί οι συγκεκριμένοι κεφτέδες! Συνοδέψτε τους με ντιπ γιαουρτιού και λεμονάκι.