Συνταγές για ψάρια πλακί

Παλιάς σχολής συνταγή για ολόκληρο ψάρι πλακί χωρίς κρεμμύδια. Εύκολο, γρήγορο, υγιεινό, ιδιαίτερα νόστιμο ψάρι ψητό στο φούρνο με σάλτσα…

Υλικά 1,2 κ, προσφυγάκια 5-6 πατάτες 5-6 κρεμμύδια 1-2 σκελίδες σκόρδο 250 ml ντομάτα 1/2 ματσάκι μαϊντανό 10-12 ντοματίνια λάδι…

 Ψάρι πλακί με μουστάρδα και πάπρικα θα χρειαστούμε:500 γρ τσιπούρα ή ζακέτα ή οποιοδήποτε άλλο μεγάλο ψάριαλάτιπιπέρι1 λεμόνι (το χυμό…

Καλή σας όρεξη φίλες και φίλοι μου ❤ Σήμερα έχουμε ψάρι πλακί στο φούρνο… Κολιούς και σαυρίδια … καλοκαιρινό φαγάκι…

Ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει αυτό το φαγητό με ψάρια της αρεσκείας του. Είτε με κάποιο μικρό ψάρι όπως είναι…

Νόστιμο φαγητό εύκολο, αλλά νομίζω παρεξηγημένο. Ίσως γιατί ορισμένη πιστεύουν ότι είναι λίγο βαρύ.  Το κατά πόσο όμως είναι βαρύ…

Υλικά 1,5 κ. κολιοί 3-4 μεγάλες πατάτες 3 μεγάλα καρότα 3 ξερά κρεμμύδια 2-3 σκελίδες σκόρδο 2 πιπεριές κέρατο πράσινες…

Υλικά συνταγής 8 κολιοί 5 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 4 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες 1…

Η πεσκανδρίτσα είναι ομολογουμένως ένα από τα ασχημότερα ψάρια που υπάρχουν! Παρόλη, όμως, την άσχημη εξωτερική της εμφάνιση είναι αναμφίβολα…

Βρήκαμε φρεσκότατο γαύρο στην αγορά και ρωτήσαμε τη Νίκη Χρυσανθίδου πώς να τον φτιάξουμε.

Να ένα φαγητό που δεν το ξέρουν πολλοί και που όταν το δοκιμάσουν, κυριολεκτικά γλείφουν τα δάχτυλά τους! Εξάλλου ψάρι…

Αυτή η συνταγή μου κόστισε. Βλέπετε, λόγω καιρού δεν είχε ψάρια και αυτά που ήταν “αραγμένα” στη βιτρίνα του ψαρά…

Υλικά 1 με 1/2 κιλό σαβρίδια  3 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 κ.σ. ντοματοπελτέ μισό ματσάκι μαϊντανό 3/4 της κούπας λάδι…

Κάθε πράγμα στον καιρό του κι ο κολιός τον Αύγουστο. αλλά και ο γαύρος έχει τον καιρό του. Μπορούμε με…

Ο βακαλάος ή μπακαλιάρος είναι ψάρι του γένους Γάδος (Gadus) της οικογένειας των γαδιδών. Είναι ψάρι που εκτιμάται πολύ για…

Κλασική συνταγή- όχι μόνο στην Κρήτη- ο μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο, άλλοτε με πατάτες και άλλοτε μόνο με τα κρεμμύδια.…