Συνταγές για ψαρόσουπα

500 gr. μπακαλιάρο φιλέτο 3-4 μικρά φρέσκα ψάρια για σούπα 6 γαρίδες 6 μύδια 2 καρότα 1 πράσο 1 μεγάλο…

Κάθε ψαρόσουπα έχει τα μικρά μυστικά της ανάλογα με τα ψάρια που θα βάλετε μέσα και εδώ έχουμε ξεκινήσει με…

Υλικά1 μεγάλο κοκκινόψαρο3-4 πατάτες6-7 καρότα1-2 μάτσα σέλινο2 κρεμμύδια ξερά1 ντομάταΛίγο ελαιόλαδοΑλάτι πιπέρι1/2 κούπα ρύζι γλασέ2 κ.σ. μαγιονέζα προαιρετικάΧυμό λεμονιούΈξτρα ελαιόλαδο…

Έχουμε δοκιμάσει ψαρόσουπα και με αυγολέμονο και χωρίς, οι Σαρακοστιανές (Νηστίσιμες, υποχρεωτικά χωρίς αυγολέμονο). Ως ψάρια, ως επί το πλείστον…

Η ψαρόσουπα είναι πολυσυζητημένο θέμα ανάμεσα σε εραστές της ψαροφαγίας και υπάρχουν πολλές διαφορετικές προτιμήσεις και συνταγές. Η ψαρόσουπα που…

Ψάρια και Θαλασσινά, Ψάρια, Σούπες, Σούπες με ψάριαΨάρια (όλα τα είδη), Πατάτες, Καρότο, Κρεμμύδι ξερό, Σέλερι, Μάραθος, Ρύζι, Ελαιόλαδο -…

Υλικά 1,2 κ, σκορπίνα 1 φ. καφέ ρύζι 6-7 πατάτες (τις δύο θα τις χρησιμοποιήσουμε στο τέλος…) 5-6 καρότα 5-6…

Πεντανόστιμη ψαρόσουπα, ένα εξαιρετικό πιάτο για τον κρύο καιρό, φτιαγμένο με μεράκι, βασισμένο σε μία παραδοσιακή συνταγή, όπως ακριβώς την…

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ | Συνταγή για ψάρι βραστό με λαχανικά και ρύζι. 

Υλικά συνταγής 1 με 1 1/2 κιλό ψάρι για βραστό της αρεσκείας σας, καθαρισμένο 1/2 φλιτζάνι ρύζι 2 μέτρια κρεμμύδια…

Η ψαρόσουπα είναι από εκείνα τα φαγητά που μπορεί ν΄αλλάξει» τη διάθεσή μας, αρκεί να είναι ζεστή και φυσικά νόστιμη,…

Μπήκαμε στον χειμώνα, ο καιρός κρύωσε, οι χαμηλές θερμοκρασίες ζητάνε φαγάκια χουχουλιάρικα και φυσικά σούπες! Σήμερα θα ταξιδέψουμε στον παγωμένο Βορρά…

Αυτή η συνταγή για ψαρόσουπα αυγολέμονο είναι πολύ εύκολη και αν ακολουθήσετε τα βήματα θα έχετε σίγουρο αποτέλεσμα. Προσωπικά προτιμώ…

•Η κακαβιά είναι το καθημερινό φαγητό των ψαράδων στα καΐκια. Παραδοσιακά γίνεται με ό,τι βγάζει η θάλασσα,  πολύ κρεμμύδι ξερό χαραγμένο,…

  ΥΛΙΚΑ : οποιοδήποτε ψάρι της αρεσκείας σας για σούπα 3 μεγάλες πατάτες 4 καρότα  2 κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι…

Αυτή η συνταγή για Καροτόσουπα με Μπακαλιάρο θα σας εντυπωσιάσει! Συνδυάζει πολύ αρμονικά το άρωμα και την γλύκα από τα καρότα,…

Το κεφάλι έχει όλη τη νοστιμιά! Αυτή την ψαρόσουπα πρέπει να την δοκιμάσετε.

Μια πετυχημένη ψαρόσουπα και τα μυστικά της!!!                           …

Μια συνταγή που μας την έφτιαχνε η μητέρα μας όταν ήμασταν μικρά παιδιά και τη λατρεύαμε! Ένα πιάτο γεμάτο με…

Είναι μέρες νηστείας και το κρέας δεν αποτελεί πλέον επιλογή στο εβδομαδιαίο μενού. Παρόλα αυτά το ψάρι είναι ακόμα στη…