Γιουβετσάκι (κριθαρότο) με γαρίδες και κατίκι Δομοκού
20 φρέσκες γαρίδες Νο 3-4 των 8-10 εκ. 300 γρ. κριθαράκι καλής ποιότητας 4 τομάτες 12 τοματίνια 30 γρ. ούζο …
20 φρέσκες γαρίδες Νο 3-4 των 8-10 εκ. 300 γρ. κριθαράκι καλής ποιότητας 4 τομάτες 12 τοματίνια 30 γρ. ούζο …
Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι και φίλες! Είμαι έξω φρενών! Διάβασα πρόσφατα ότι στην πατρίδα μου, την Πάτρα θα φτιαχτούν 42 …
Πολύ ελαφρύ και νόστιμο με τα λαχανικά που αγαπάμε ! Συνοδεύουμε ,αν θέλουμε, με τριμμένη φέτα .
Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό !!
!!! Υλικά: 1 πακέτο κριθαράκι 2 κονσέρβες μανιτάρια τεμαχισμένα 3 καρότα κομμένα σε κυβάκια 3 πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε κυβάκια …
Ένα γιουβέτσι διαφορετικό που θα πλημμυρίσει το σπίτι σας με αρώματα!!
Το φαγητό αυτό της το ζητάνε συχνά πυκνά τα αγόρια του σπιτιού (ο Ντρούπι την κοίταζε στα μάτια όσο το …
4 φιλέτα κοτόπουλου 500 γρ. κριθαράκι 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 πιπεριές κόκκινες 10 λιαστές ντομάτες προαιρετικά 1 φλ. …
Υπήρξε μια εποχή που η νηστεία μου φαινόταν ο «μικρός Γολγοθάς» της Μεγάλης Εβδομάδας, η μητέρα μου είχε την συνήθεια …
Για τη νηστεία και όχι μόνο…όπου τα μανιτάρια,ως γνωστόν,αντικαθιστούν το κρέας.ΥΛΙΚΑ(3-4 μερίδες) 1/2 κούπας λευκό ξηρό κρασί 1/4 κούπας ελαιόλαδο …
Ένα νοστιμότατο πιάτο που ο φούρνος αναδεικνύει τις γεύσεις του και παραδοσιακά περιέχει κρεατικό. Όμως μια δοκιμή με θαλασσινά, όπως …
Ένα πεντανόστιμο γκιουβέτσι με θαλασσινά! 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο. 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες. 1 κοφτή κουταλιά γλυκού ρίγανη. Λίγο μπούκοβο. …
Υλικά Κοτόπουλο 1 τεμ κομμένο σε μερίδες Κριθαράκι 200 γρ Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Ντομάτα κονκασέ 1 κουτί περασμένο στο μπλέντερ …
Οικονομικά, προσιτά υλικά, πεντανόστιμη οικογενειακή μαγειρική.
Το γιουβέτσι με γαρίδες είναι ένα πιάτο που το θεωρώ εναλλακτικό της γαριδομακαρονάδας . Προτιμώ αυτή την εκδοχή όταν οι …
Υλικά 1 1/2 κιλό σουπιές 1/2 κιλό κριθαράκι μέτριο 2 φλ. λάδι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φλιτζάνια πολτό ντομάτας ή …
Υλικά 500 γρ. μανιτάρια κατά προτίμηση πλευρότους 200 ml. ελαιόλαδο 200 γρ. βούτυρο 200 ml. κρασί λευκό 3 κρεμμύδια (στο …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 39” 03/01/2013. ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΟΚΤΕΙΛ, ΣΑΛΑΤΑ ΚΟΣΛΟΟΥ (COLESLAW)