Νόστιμο φύλλο με μαγιά για πολλές πίτες και πιτάκια
Ιδανικό για τις πίτες μας τώρα με τις ζέστες! Αυτή η εποχή μπορώ να πω πως είναι η καλύτερη του …
Ιδανικό για τις πίτες μας τώρα με τις ζέστες! Αυτή η εποχή μπορώ να πω πως είναι η καλύτερη του …
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού 1/2 φλιτζάνι σπορέλαιο 1 κ.γλ. αλάτι 1/2 κ.γλ. ρίγανη …
Αγόρασα μαλακό κομμάτι μοσχαριού (ζητήστε από το χασάπη σας και αυτός ξέρει. Δεν θυμάμαι τι μέρος ήταν), το έβρασα πρώτα …
Τα λουκάνικα κοτόπουλο, είναι πολύ πιο υγιεινά από τα χοιρινά, αλλά από γεύση δεν εντυπωσιάζουν.Ένας τρόπος για να τα κάνουμε …
1,5 κιλό μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πορτοκαλί δυόσμο μαιντανό ρίγανη αλάτι πιπέρι
Mια εναλλακτική συνταγή για πίτσα, εκτός της κανονικής, είναι και η σκεπαστή. Είναι το ίδιο νόστιμη, μόνο που επειδή κρατά …
Το πιάτο, παραδοσιακά, ψήνεται μέσα σε πήλινα, μικρά σκεύη, κάτι σαν τα παραδοσιακά δοχεία των γιαουρτιών. Λες και έχουν μία …
Υπάρχει καλύτερος μεζές από το ζεστό, ξεροψημένο πεϊνιρλί; Καταπληκτικός, γρήγορος, που γίνεται πάρα πολύ εύκολα, αλλά που, μέχρι να καταλάβεις …
Υλικά:Για την ζύμη4-5 ντομάτες ώριμες και σφικτές 1 φλ. τσαγιού φέτα Μανιτάρια. πιπεριά, ζαμπόν, μπέικον, ελιές, κρεμύδι κλπ (προαιρετικά) 3 …
Η πίτσα έχει το κοινό της και όχι αδίκως. Είναι νόστιμη, είναι ευέλικτη (αφού μπορείς να διαλέγεις κάθε φορά και …
ΥΛΙΚΑ 1χοιρινη μπριζολα λαιμου 1/2 κιλο χοιρινο κιμα 1ματσακι δεντρολιβανο 1/2ποτηρακι κοκκινο κρασι 1/2ποτηρι ζωμο κοτας ριγανη θυμαρι και πιπερι …
ΥΛΙΚΑ 2μπιφτεκια που μας εμειναν απο την προηγουμενη μερα 1ντοματα ψιλοκομμενη λιγη πρασινη πιπερια κομμενη σε καρεδακια λιγο τυρι τριμμενο …
ΥΛΙΚΑ1 κσ ζαχαρη1κσ αλατι1κσ ξυδι λευκο2 ξερες μαγιες φακελακια1 κουπα αλευρι ολικης1 κουπα κιτρινο αλευρι1κσ ελαιολαδο1κουπα χλιαρο νερο…