Κεφτεδάκια τηγανητά
Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς από μπούτι ή ελιά (εναλλακτικά ανάμεικτος με χοιρινό) 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 κουτ …
Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς από μπούτι ή ελιά (εναλλακτικά ανάμεικτος με χοιρινό) 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 3 κουτ …
…
Και ποιος δεν αγαπάει τα κεφτεδάκια??Είτε τηγανιτά και τραγανά, είτε βουτηγμένα σε διάφορες, νόστιμες σάλτσες, είναι ακαταμάχητα!!Όπως θα δείτε στις …
Υλικά συνταγής για τα κεφτεδάκια 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός) 1 αυγό 1 κρεμμύδι, …
Σήμερα είναι η πρώτη επίσημη ημέρα του Φθινοπώρου, σήμερα όσοι συνέχιζαν να μετρούν 53 ή 54 Αυγούστου, κρατώντας ακόμη ζωντανό …
Υλικά για 4-5 άτομα Για τους κεφτέδες 600 γραμμάρια χοιρινό κιμά από μπούτι και 200 γραμμάρια από σπάλα, ανακατεμένο 1 …
Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 2-3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη ½ φλιτζ. δυόσμος φρέσκος …
Άρχισα να αναρωτιέμαι πώς θα την αξιοποιήσω αυτή τη φορά κ αμέσως μου ήρθε η ιδέα να την κάνω κεφτεδάκια. …
Πρωτότυπη συνταγή για ερωτευμένους και αρχάριους που θέλουν να εντυπωσιάσουν το ταίρι τους! 800 γρ λαπα μοσχάρι 150 γρ λαιμός …
Υλικά Για τον χυλό Μπύρα 3/4 του κουτιού Κέτσαπ 2 κουταλιές σούπας Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ όσο πάρει …
Αλλά κι αν δεν είναι ουζάκι, ένας μίνι μπουφές με ορεκτικά ή ακόμα πιο απλά ένα πιάτο με ορεκτικά επιβάλλεται …
Υλικά συνταγής για τα κεφτεδάκια ½ κιλό κιμάς ανάμεικτος 1 κρεμμύδι τριμμένο 2-3 φέτες ψωμί καλά μουσκεμένο και στραγγισμένο ή …
Βρέθηκα με πάρα πολλά μανταρίνια αυτές τις μέρες. Και πριν προλάβετε να πείτε τίποτα, όχι δεν φταίει ο καλός μου …
Το πιο συνηθισμένο πρόβλημα με τα κεφτεδάκια φούρνου είναι ότι μας βγαίνουν στεγνά και σκληρά. Όπως κάθε φαγητό, έτσι και …
Αφράτα κεφτεδάκια στο φούρνο χωρίς τηγανίλα και λάδια. Συνοδεύονται από νιόκι πατάτας, τραγανά απέξω και μαλακά μέσα καθώς και μία …
Μια αυτοκρατορική συνταγή από το μακρινό Königsberg.
Μια ξεχωριστή διαφορετική συνταγή με εντάσεις όπως πικάντικη γλυκύτητα και σπιρτάδα αλλά παράλληλα ελαφριά, δοκιμάστε και θα με θυμηθείτε!!!
Υλικά: 400 γρ. κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι στον τρίφτη 1 αυγό 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο μαϊντανό ψιλοκομμένο (αρκετό) λίγο μπαγιάτικο ψωμί …
Έφτιαξα απίθανα κεφτεδάκια, από τα πιο αφράτα και νόστιμα που έχω φτιάξει ως τώρα!! Άναψαν τα πιρούνια εκείνο το μεσημέρι …