Κολοκυθοκεφτέδες με κίτρινη κολοκύθα στο φούρνο
Η Ειρήνη με παρότρυνε να δοκιμάσω να φτιάξω τους κολοκυθοκεφτέδες της μαμάς της. Συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες δεν μου έδωσε παρά …
Η Ειρήνη με παρότρυνε να δοκιμάσω να φτιάξω τους κολοκυθοκεφτέδες της μαμάς της. Συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες δεν μου έδωσε παρά …
Υλικά 20-25 μερίδες 500 γρ κολοκυθάκια τριμμένα…
Υλικά: 4 κολοκύθια μεγάλα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι δυόσμος φρέσκο ψιλοκομμένος ½ ματσάκι μαϊντανός …
Υλικά περίπου 20 μερί 3-4 κολοκυθάκια μέτρια προς μεγάλα 100 γρ. τυρί φέτα (προαιρετικά) 1 κ. σούπας δυόσμο 1 κ. …
Υλικά 5 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα στο χοντρό μέρος του τρίφτη 1 ματσάκι δυόσμο (κατά προτίμηση φρέσκο) 1 …
Υπέροχοι αρωματικοί κολοκυθοκεφτέδες με τρυφερά και εύγευστα κολοκυθάκια εποχής, φέτα και μυρωδικά όπως άνηθο και δυόσμο.
Αυτή η συνταγή της μαμάς ήταν η αφορμή να διαπιστώσω ότι πλέον τα παιδιά μου έχουν ωριμάσει και διατροφικά βλέποντας …
Καλοκαιρινή και η σημερινή συνταγή αν και το καλοκαίρι έστω ημερολογιακά φτάνει σιγά σιγά στο τέλος του. Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι …
Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα τέλειο μεζεδάκι αλλά και συνοδευτικό σε ένα καλοκαιρινό τραπέζι ακόμη και στο σάντουιτς σας μαζί με …
Το μεζεδάκι αυτό, που για μένα όπως και για τις μικρές μας τώρα, γινόταν το κύριο γεύμα είναι τρελλά νόστιμο. …
Όταν φτιάχνετε γεμιστά κολοκυθάκια ευκαιρία είναι να φτιάξετε και κολοκυθοκεφτέδες με την ψίχα που θα αδειάσετε. Υλικά: ψίχα από …
Μαγειρεύετε κολοκυθάκια γεμιστά??Μην πετάξετε την ψίχα!!Γιατί??Γιατί μ’ αυτήν θα φτιάξουμε πεντανόστιμους, λαχταριστούς, μυρωδάτους κολοκυθοκεφτέδες!!Αν πάλι δεν θέλουμε να φτιάξουμε τους …
Υλικά 4 κολοκύθια μεγάλα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι δυόσμος φρέσκο ψιλοκομμένος …
Υλικά 1 κιλό κολοκύθι τριμμένο 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια τυρί …
Έτσι μόλις ο παππούς αφήνει το πιάτο και τα κολοκυθάκια στην κουζίνα, η γιαγιά τα πλένει, τα ξεφλουδίζει και τα …
Ένα από τα δημοφιλέστερα ορεκτικά του καλοκαιριού, οι κολοκυθοκεφτέδες σερβίρονται συνήθως μαζί με τηγανιτές μελιτζάνες, πατάτες τηγανιτές, τζατζίκι και Χωριάτικη…Ο …
Πολύ νόστιμα και αρωματικά κολοκυθοκεφτεδάκια!
Η συνταγή είναι από την Ελένη Ψυχούλη και τα κεφτεδάκια πεντανόστιμα!
… Όχι ότι μπορώ να απαρνηθώ το μαγείρεμα αλλά, κάποιες φορές, φτιάχνω κάτι κι από τη βιασύνη μου να τελειώσω …
Ένας αγαπημένος καλοκαιρινός μεζές, δημοφιλής σε όλη τη χώρα.