Κουραμπιέδες Τριπολιτσιώτικοι
www.sintagespareas.gr
Οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες της θείας Βάσως.
Οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες της θείας Βάσως.
Αυτή την συνταγή μου την έδωσε μια συνάδελφος και είναι υπέροχη! Τους είχε κάνει τόσο ωραίους που νόμιζα οτι ήταν …
Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό βούτυρο γάλακτος 2 κιλά αλεύρι (1250 γραμμ. μαλακό και 750 γραμμ. σκληρό ανακατεμένα) μισό κιλό αμύγδαλα…
Αφού δοκίμασα αυτούς, όλοι οι άλλοι μου φαίνονται απλά… “κουραμπιέδες”!!!!