Μελιτζάνες λαδερές κατσαρόλας !!!
Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 2 μεγάλα κρεμμύδια ½ ματσάκι μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 κ.γλ. …
Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 2 μεγάλα κρεμμύδια ½ ματσάκι μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 κ.γλ. …
Υλικά 1 σακουλάκι κατεψυγμένα φασολάκια 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους 1 φλιτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο …
Μελιτζάνες λαδερές στον φούρνο με λίγες πιπεριές που δίνουν ωραία γεύση αλλά και μερικές πατατούλες για να μας «πιάσει το …
Και παρόλο που τα φαγητά με μελιτζάνες είναι πολλά και ποικίλα ιδίως στην πολίτικη κουζίνα (βλ. τουρλού, μπριάμ, μελιτζάνες παπουτσάκια, …
Υλικά συνταγής 1 κιλό αμπελοφάσουλα (λουβιά) 1 κολοκυθάκι κομμένο σε μισοφέγγαρα 3 πατάτες κομμένες σε ζάρια 1 καρότο τριμμένο 1 …
Υλικά Ντομάτες μεγάλες 6 τεμ Κολοκυθάκι 1 τεμ ψιλοκομμένο Μελιτζάνα 1 τεμ ψιλοκομμένη Πιπεριά κίτρινη 1 τεμ ψιλοκομμένη Κρεμμύδι ξερό …
Υλικά συνταγής 1 κιλό κουκιά φρέσκα 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα …
Μετα την πετυχημένη επιχείρηση με το μπρόκολο σειρά είχαν οι μπάμιες!!…….. ναι αυτό το λαχανικό με τις μυξούλες και την …
Η μελιτζάνα σίγουρα έχει την τιμητική της το καλοκαίρι ! Είτε στον μουσακά , είτε τηγανιτή είτε γεμιστή σίγουρα δεν …
Καλοκαιρινό σπιτικό φαγάκι… ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες, χωρίς το στήθος 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 κιλό φασολάκια 1 …
Τρυφερά φασολάκια κίτρινα ή σχεδόν άσπρα! Υλικά 1200 γραμμάρια φασολάκια. 3/4 της κούπας λάδι. 1 μεγάλο κρεμμύδι η 2 μικρά …
Φασολάκια γιαχνί, λαδερό καλοκαιρινό φαγητό, από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα!
Υλικά συνταγής 1 κιλό μπάμιες (κατεψυγμένες) 1 φλιτζ. ξύδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 5 ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες και …
Υλικά: – 4 ντομάτες μεγάλες – 4 πιπεριές – 1 ματσάκι μαϊντανό -2 κουταλιές σούπας ρύζι για κάθε ντομάτα ή …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 56” 28/01/2013, ΜΠΑΜΙΕΣ ΛΑΔΕΡΕΣ, ΑΛΜΥΡΟΙ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΕ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΧΟΙΡΙΝΗ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ
Μια πρωτότυπη συνταγή για λαδερό φαγητό φούρνου με κολοκύθα!
Μιας και κάποιοι φίλοι μας έχουν ήδη ξεκινήσει την νηστεία των Χριστουγέννων, μαγειρέψαμε σήμερα ένα πολύ νόστιμο λαδερό φαγάκι. Αυτήν …
Το αγαπημένο μας μπριάμ, με μπόλικο λεμόνι. Ας ξεφύγουμε για λίγο από την σάλτσα ντομάτας…από τη συνοδεία φέτας δεν ξεφεύγουμε …
Ο ΛΑΔΕΡΟΣ ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΠΕΘΕΡΑΣ ΜΟΥ ΑΠΟ ΝΕΟΧΩΡΙ ΧΗΛΗΣ ΚΩΝ/ΠΟΛΗΣ Μ.ΑΣΙΑ . ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ 700ΓΡ.ΚΙΜΑΣ 2 …
Κι όμως είναι ακόμα εδώ κι αυτό το καλοκαίρι… Υλικά1 κιλό φασολάκια3/4 κούπας λάδι1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 σκελίδα σκόρδομαϊντανό3-4 ντομάτες μεγάλες …