γαλλική πίτα με άγρια μανιτάρια (tourte forestière)
Μια πίτα με άγρια μανιτάρια και φύλλο σφολιάτας, που στα Γαλλικά ονομάζεται “ τούρτα του δάσους” (tourte forestière) που με συγκίνησε …
Μια πίτα με άγρια μανιτάρια και φύλλο σφολιάτας, που στα Γαλλικά ονομάζεται “ τούρτα του δάσους” (tourte forestière) που με συγκίνησε …
Η μεστή γεύση τους ώρες ώρες μοιάζει τόσο με αυτή του κρέατος, και τα γήινα αρώματα που βγάζουν καθώς μαγειρεύονται …
2 κονσέρβες μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 πακέτο κρέμα γάλακτος μισό ματσάκι μαϊντανό 1 πιπεριά πράσινη 50 γραμ. βούτυρο 300 γραμ. τυρί …
Eύκολη συνταγή. Μπορείτε να την παίρνεται και στην δουλειά ή και στο σχολείο για τα παιδιά! 6 χωριάτικα φύλλα «κιχί» …
Μια διαφορετική συνταγή για μανιταρόπιτα, με κρεμώδη γέμιση, πλούσια σε γεύση και άρωμα!Δεν περιέχει κρέμα γάλακτος αλλά κορν φλάουρ με …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 750 γρ Κιμάς χοιρινός 250 γρ Κρεμμύδια 2 κομμένα στο μπλέντερ Φρυγανιά τριμμένη 2 κούπες τσαγιού Αυγά …
6 χωριάτικα φύλλα «κιχί» της alfa ¾ φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα …
Υλικά Χειροποίητο φύλλο βλέπε αντίστοιχη συνταγή Για την γέμιση Μανιτάρια στρογγυλά 400 γρ. Μανιτάρια πλευρώτους 100 γρ. Κρεμμυδάκια φρέσκα 3-4 …
Ροδοψημένη και λαχταριστή!!! Υλικά 1 πακέτο ζύμη κουρού 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 800 γρ. μανιτάρια κονσέρβας 1/2 …
1,5 κιλό μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πορτοκαλί δυόσμο μαιντανό ρίγανη αλάτι πιπέρι
Θα κλέψει εντυπώσεις!!!! Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας ολόκληρο 5-6 μανιτάρια μεγάλα ή 1 κουτί κονσέρβας μικρό 1 πράσινη πιπεριά κομμένη …