Μπιφτέκια με λαχανικά
www.greekmasa.gr
Υλικά 1/2 κιλό κιμάς 100 γρ. ντομάτες (1 μεγάλη) 100 γρ. καρότα (2-3 μέτρια) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 φρυγανιές …
Υλικά 1/2 κιλό κιμάς 100 γρ. ντομάτες (1 μεγάλη) 100 γρ. καρότα (2-3 μέτρια) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 φρυγανιές …
Υλικά 500 γραμ.κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 2 κουταλιές σούπας μηλόξιδο 6 φρυγανιές απλές πχ elite 2 κουταλιές σούπας μπέκιν πάουντερ …
Μισό κιλό κιμάς τρέφει μια 4μελή οικογένεια πολύ άνετα, με ότι κι’ αν αυτός, συνδυαστεί. Το δικό μου πρόσφατο «θαύμα» …
Προσπαθούσα αρκετό καιρο να πετύχω μια καλή συνταγή για νόστιμο κι αφράτο μπιφτέκι στο τηγάνι. Τη λύση μού την έδωσαν …
Υλικά 1/2 κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 αβγό ψίχα από 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί αλάτι-πιπέρι λίγη ρίγανη 1/ ματσάκι …
Για τα μπιφτέκια μου φίλοι μου φημίζομαι .. δεν υπάρχουν καλύτερα ούτε σε γεύση ούτε σε εμφάνιση -θα ήθελα να …